Cibulet: de quin tipus és aquest?

Les propietats beneficioses del cibulet

Els cibulets tenen un aspecte inusual. Aquesta varietat perenne s'assembla a un arbust, format per fulles tubulars, primes i en forma de punxó de color verd brillant. Aquestes fulles poden arribar als 20 cm de longitud. La part subterrània d'aquesta planta, però, s'assembla a un bulb petit i allargat amb un sistema d'arrels blanc, fi i filiforme.

Els cibulets formen inflorescències que semblen para-sols esfèrics. La inflorescència està formada per flors de color rosa clar i porpra pàl·lid. Després que la planta acabi de florir, es formen llavors negres.

Els cibulets són famosos per les seves propietats beneficioses, que inclouen les següents:

• El cibulet es pot menjar tot l'any. Tenen un sabor subtil i delicat de ceba. Alhora, són molt saborosos;
• Aspecte estètic. La vegetació brillant i les flors de l'arbust criden l'atenció. Per tant, els cibulets sovint es cultiven als jardins no només amb finalitats culinàries, sinó també decoratives. Molts cultiven aquestes cebes en parterres de flors;
• Els cibulets contenen un gran nombre de substàncies beneficioses diverses: oligoelements (coure, ferro, seleni, manganès, zinc i coure), vitamines (grups A, C, B, K i E), aminoàcids (triptòfan, histidina, metionina, lisina, arginina, etc.), greixos, proteïnes, hidrats de carboni i fibra dietètica. Les fulles contenen aproximadament un 12% de matèria seca i un 3% de sucre;
• Les verdures es caracteritzen per un baix valor cromàtic. 100 g de verdures només contenen 30 kcal.

El cibulet també té propietats medicinals. Per tant, sovint s'utilitza per tractar diverses malalties infeccioses, així com afeccions cardiovasculars, renals i de la vesícula biliar. Les propietats medicinals del cibulet es deuen a la presència de fitoncides, que impedeixen el desenvolupament d'infeccions.

Tenint en compte totes les propietats beneficioses esmentades anteriorment, aquesta ceba és una gran incorporació al vostre jardí. I el fet que es pugui cultivar a l'ampit d'una finestra fa que aquesta planta sigui doblement valuosa.

Vídeo: "La increïble planta de vitamines"

El vídeo parla de les propietats beneficioses de les cebes.

Característiques biològiques

Les característiques biològiques de les cebes inclouen les següents:

• La planta té una excel·lent resistència al fred. Això permet que l'arbust hiverni fàcilment a l'aire lliure. Per tant, aquesta varietat es conrea sovint a Sibèria i més enllà del cercle polar àrtic. Prosperarà igual de bé a l'ampit d'una finestra que a l'aire lliure. Les plàntules poden suportar temperatures de fins a -3–4 °C, mentre que les plantes perennes madures poden suportar temperatures de fins a -6–8 °C.
• Aquesta és una varietat perenne els fulles verdes de la qual es poden collir fins i tot des de terreny obert fins gairebé a finals d'hivern. Cap altra varietat de ceba pot presumir d'aquestes característiques;
• Els cibulets són ideals per cultivar a l'ampit d'una finestra;
• gust agradable, que és significativament diferent de les cebes a les quals estem acostumats;
• Les fulles de les cebes estan cobertes d'una capa cerosa blavosa, que dóna a tota la planta un aspecte molt bonic.

Gràcies a la seva resistència a les gelades, aquesta varietat perenne, quan es planta a l'aire lliure a la primavera, produirà verdures delicioses en poques setmanes, després que la neu es fongui i el sol escalfi. Després de retallar les fulles amb tisores, rega bé la planta per assegurar un ràpid creixement del fullatge nou.

Una altra característica única d'aquesta varietat és que no té el bulb tradicional. Els cibulets formen nombrosos bulbs, cadascun cobert per una membrana membranosa.

Aquestes són les característiques del cibulet. Gràcies a elles, la seva popularitat entre els jardiners i els floricultors continua creixent amb cada any que passa.

Característiques del cultiu

El cibulet es pot cultivar a l'ampit d'una finestra, en un test, en un hivernacle o a terra oberta. Com ja hem establert, aquesta planta prosperarà en tots els entorns. Tanmateix, és important tenir en compte que el cultiu d'aquesta varietat requereix pràctiques agrícoles específiques. La seva cura, tant si es cultiva a l'ampit d'una finestra com si es planta en un hivernacle o a terra oberta, és pràcticament la mateixa.

Hi ha tres maneres de cultivar cibulet:

• vegetativament dividint l'arbust;
• utilitzant llavors;
• pel mètode de plàntules.

Examinem aquests mètodes amb més detall. La propagació vegetativa del cibulet s'aconsegueix dividint els arbustos vells en unitats de plantació individuals. Cada unitat ha de tenir 4-5 branques. El cultiu d'aquesta varietat de ceba amb aquest mètode requereix la poda de les arrels i les fulles de les unitats separades abans de plantar-les. Per fer-ho, retalleu la part superior de les fulles aproximadament 15 cm i retalleu les arrels de 5 a 8 cm. El cultiu en aquesta situació requereix un patró de plantació de 45-60 x 25-30 cm.

Es recomana el material de plantació obtingut dividint l'arbust per a principis de primavera. Algunes fonts afirmen que els cibulets es poden plantar ja a l'abril o al maig.

Dividint l'arbust, aquesta varietat de ceba es pot cultivar en un hivernacle, a l'ampit d'una finestra a casa o a terra oberta. Aquest és un mètode de cultiu bastant senzill. Quan s'utilitza, la planta pot ser anual o perenne.

Molts prefereixen cultivar aquesta planta a partir de llavors. La plantació es fa normalment a la primavera. Tanmateix, les llavors també es poden sembrar a l'estiu o abans de l'hivern. Tanmateix, el moment òptim per plantar es considera que és la primavera (abril o maig). Les llavors recollides de la temporada anterior es poden utilitzar com a material de plantació. Per sembrar llavors, cal preparar el sòl a la primavera. La preparació del sòl per a la sembra de llavors implica els passos següents:

• anivellament de la superfície del terra;
• després s'enrotlla;
• Després d'això, es talla.

La plantació s'ha de fer en un sòl humit i fèrtil. La cura del cibulet comença a la tardor, quan el sòl es prepara per a la plantació de primavera. A la tardor, excaveu la parcel·la seleccionada a una profunditat d'aproximadament 20-30 cm. Quan excaveu, afegiu matèria orgànica (humus o compost) al sòl.

Plantar llavors, com dividir l'arbust, també es fa amb un espaiament de 45-50 x 25-30 cm. Les plàntules s'han de sembrar a una profunditat no superior a 0,7 cm. Després de sembrar, afegiu una capa de terra humida sobre les llavors i compacteu-la lleugerament. A continuació, afegiu-hi terra solta a sobre.

Si les plàntules s'han plantat correctament, els primers brots apareixeran en un termini de 7 a 10 dies. Un cop s'hagin format els primers brots, afluixeu la terra entre ells per millorar l'aireació.

L'aclarida dels parterres es produeix quan apareixen les primeres fulles veritables. Això hauria de deixar una distància de 10-15 cm entre les plantes. Les plàntules eliminades durant l'aclarida es poden utilitzar posteriorment com a trasplantaments. Això s'anomena cultiu de plàntules. Quan s'utilitzen plàntules, s'han de plantar en un patró de 15 x 3-4 cm. Per plantar, utilitzeu plàntules cultivades el mateix any que la sembra.

Independentment del mètode de cultiu utilitzat, la cura adequada dels parterres és essencial. La cura del cibulet consta dels passos següents:

• Rega segons calgui. Cal mantenir la terra sempre humida;
• Després de tallar fulles en massa, la cura implica fertilitzar amb purí que contingui cendra. També es poden utilitzar fertilitzants minerals, però s'han d'aplicar amb molta cura.
• periòdicament cal desherbar per eliminar les males herbes;
• Durant la temporada de creixement, les fulles es poden tallar 2-3 vegades;
• En el tercer any de cultiu, cal treure no només les fulles, sinó també alguns dels bulbs.

La cura del cibulet descrita anteriorment serà una excel·lent ajuda per a una bona collita.

Recollida i emmagatzematge

La collita de cibulet es pot produir 2 o 3 vegades durant la temporada de creixement. Les fulles s'han de tallar quan arribin als 20 cm de llargada. Per emmagatzemar-les, les fulles verdes s'han d'assecar completament i picar finament. D'aquesta manera, el cibulet es pot utilitzar com a condiment per a diversos plats.

També podeu congelar les fulles d'aquesta ceba senceres. Per fer-ho, les envaso en bosses de plàstic i les poso a la nevera.

Per tant, els cibulets són un gran complement tant per a la llar com per al jardí. La clau és seguir totes les pràctiques de cultiu adequades i sempre tindreu verdures fresques.

Vídeo de les Fletxes Verdes de la Salut

Aquest vídeo proporciona informació interessant sobre les cebes.