Com determinar la maduresa i quan desenterrar cebes i altres varietats

Peculiaritats de la collita de cebes

Abans de parlar de quan collir cebes, detallem les pautes clau que tot agricultor ha de seguir quan arriba el moment de collir. Si ho feu tot correctament, la vostra collita serà d'excel·lent qualitat i hi haurà molt poques (si n'hi ha) verdures en mal estat.

1. Deixa de regar les cebes dues setmanes abans de la collita. Això els donarà temps d'assecar-se una mica, cosa que millorarà molt la seva qualitat i allargarà la seva vida útil.
2. És millor collir les verdures al matí, quan tot just surt el sol (o fins i tot una mica abans). Això farà que assecar les cebes sigui molt més fàcil, ja que les podreu assecar al sol just després d'acabar de collir.
3. No es recomana simplement agafar i arrencar la verdura de terra.El mètode correcte no és arrencar les cebes, sinó desenterrar-les.També podeu cavar lleugerament la terra primer i després arrencar amb cura la verdura. Cavar amb una forca (en lloc d'una pala) reduirà el risc de danys a la verdura que podrien produir-se si simplement l'arrenqueu.
4. Immediatament després de desenterrar les cebes, esteneu-les sobre un drap i deixeu-les assecar al sol. Podeu assecar-les en un deshidratador elèctric o en un balcó o galeria. A més, tingueu en compte que si plou, simplement col·loqueu les cebes sota un dosser perquè s'assequin completament. Per a més comoditat, podeu lligar les cebes en una trena.
5. No cal collir tota la collita en un sol dia. Tanmateix, cal tenir en compte que la collita en si no hauria de durar més de 10 dies per evitar que la collita maduri massa.

De què depèn i com es determina el moment?

Així doncs, has plantat cebes. Quan collir-les és una pregunta natural. El temps de collita depèn de diversos factors:

1. Varietat. Aquest factor és el més important, ja que algunes varietats maduren en un temps rècord, mentre que d'altres requereixen una llarga espera abans de la collita.
2. Condicions meteorològiques. L'estiu calorós o fred de la teva regió i el nivell d'humitat també hi juguen un paper important. Per exemple, si fa fred, hauràs d'esperar més temps per collir cebes.

Podeu determinar quan collir cebes basant-vos en indicadors externs, utilitzant un mètode matemàtic o utilitzant el calendari lunar. A continuació, analitzarem els tres mètodes.

Per signes externs

Podeu determinar el moment de la collita de ceba en funció de signes externs. Aquests inclouen els següents:

1. Les tiges, que encara eren verdes i sucoses a l'estiu, comencen a assecar-se i a tornar-se grogues.
2. El coll del bulb es torna més prim i tou. També podeu notar que s'asseca gradualment.
3. Els bulbs que abans estaven drets ara reposaran plans sobre el llit. Val a dir que si l'estiu és fresc, no s'ha de confiar en aquest senyal, ja que apareixerà més tard que el bulb hagi madurat.
4. També podeu intentar determinar la maduresa de la ceba en funció de l'estat de les seves escates. Per fer-ho, desenterreu una ceba i traieu-ne unes quantes. Si estan completament seques i es treuen fàcilment, això indica que la ceba està madura.

Mètode matemàtic

Si us preocupa endevinar quan heu de desenterrar les cebes, molts agricultors recomanen utilitzar el mètode anomenat matemàtic. Això implica afegir de 70 a 80 dies a la data de sembra.

És important tenir en compte el clima de la teva regió durant l'estiu: si l'estiu ha estat sec i càlid, les cebes maduraran una mica més ràpid, però si ha estat plujós i humit, trigaran una mica més a madurar. També és important tenir en compte les característiques de maduració de cada varietat. Per exemple, si has plantat una varietat de maduració tardana, hauràs d'esperar una mica més de 80 dies.

Si heu comprat llavors de ceba amb un paquet que indica que s'han de collir entre 68 i 83 dies, heu de triar el punt intermedi (al voltant de 70-75 dies). I recordeu de buscar els signes externs de maduresa esmentats anteriorment.

Segons el calendari lunar

Si us baseu en el calendari lunar, podeu collir en conseqüència. En aquest cas, la collita es produeix des de mitjans de juliol fins a la primera meitat d'agost. La lluna ha d'estar minvant durant aquest temps, i si el temps empitjora sobtadament, es recomana collir sense demora.

De fet, les dates de collita de cebes segons el calendari lunar no són gaire diferents dels temps de collita habituals. L'única diferència és que la collita s'ha de fer durant la lluna minvant. A més, tingueu en compte que el moment pot canviar lleugerament d'un any a l'altre, així que per obtenir informació més precisa, consulteu el calendari lunar de l'any en curs.

En general, es pot concloure que si es confia en el calendari lunar o en el mètode matemàtic, i alhora es controlen acuradament els signes externs, la recollida tindrà lloc en el moment adequat.

Els perills de la collita prematura de cebes

Per què és tan important collir a temps i no incomplir els terminis de collita? Si us afanyeu i culleu massa aviat, els vostres productes no es conservaran bé. La seva vida útil es reduirà significativament perquè no estaran madurs.

Si retardeu massa la collita, podeu patir el desagradable fenomen de la podridura del bulb. Un cop hàgiu desenterrat els bulbs i els hàgiu emmagatzemat al celler, hi ha moltes possibilitats que la podridura continuï i arruïni tota la collita.

Així doncs, no us precipiteu a collir abans d'hora, però tampoc espereu fins a l'últim moment. Colliu les cebes a temps i es conservaran bé al vostre celler.

Quan cal tallar les cebes per emmagatzemar-les

On emmagatzemar les cebes després de la collita? Després de collir les verdures, s'emmagatzemen, però abans cal podar-les per protegir el cultiu de malalties i brots. Això també fa que emmagatzemar les cebes sigui molt més convenient.

Aquest procediment se sol dur a terme després que les cebes s'hagin assecat completament. De mitjana, l'assecat complet triga unes dues setmanes, durant les quals es destrueixen tots els patògens. Podeu comprovar periòdicament si les cebes s'han assecat mitjançant aquest mètode: col·loqueu-les en una pila gran i introduïu-hi la mà. Si la mà hi cap, tot està bé.

El mètode de poda depèn directament del mètode que utilitzeu per emmagatzemar les verdures durant l'hivern. Tanmateix, en qualsevol cas, haureu de retallar les arrels; qualsevol altra cosa es pot treure segons calgui. Per exemple, si teniu previst emmagatzemar la collita en una caixa, també haureu de retallar la part superior dels bulbs, deixant només una petita tija, d'uns 5 cm de llarg.

Vídeo: Com determinar la maduresa de les cebes

Aquest vídeo us indicarà quan podeu començar a collir cebes.