Quan collir cebes a la regió de Moscou el 2025

Què determina els terminis a la regió de Moscou?

Qualsevol que hagi cultivat cebes al seu jardí reconeixerà fàcilment el temps de maduració dels bulbs pel signe principal: el groguenc i l'enfosquiment de les tiges. Si els brots verds s'han assecat i han caigut a terra, cal desenterrar les cebes. No es recomana esperar fins que les tiges estiguin completament seques abans de collir-les, ja que els bulbs maduren ràpidament i no són aptes per emmagatzemar-los.

Tradicionalment, el període en què ja és possible desenterrar cebes a la regió de Moscou comença a finals de juliol i dura fins a mitjans d'agost, però només si l'estiu és càlid i no plujós.

Tanmateix, la regió de Moscou és coneguda per les seves condicions climàtiques inestables, de manera que les dates de maduració indicades a les descripcions de les varietats no sempre coincideixen amb les reals. Per exemple, si el clima és calorós i sec durant tot l'estiu, les cebes maduraran 1-2 setmanes abans del previst: en 70-80 dies. En temps fresc amb pluja ocasional, el procés de maduració és més lent.

Si el juny resulta ser plujós, cosa que sol fer a la regió de Moscou, fins i tot a mitjans d'agost la collita potser no estarà madura.La sequedat i la calor són crucials per als bulbs: en aquestes condicions maduren més ràpidament, adquireixen un sabor més suau i es conserven durant més temps.

Vídeo: "Quan collir cebes"

Aquest vídeo us mostrarà com determinar el moment adequat per començar a collir cebes.

Quan maduren les diferents espècies?

Les cebes seran més fàcils de desenterrar si feu alguns treballs preparatoris unes dues setmanes abans de la collita: netegeu el llit de males herbes i deixeu de regar. Per fer tot això a temps, heu de saber quan maduren les espècies i varietats específiques de ceba. Com que les cebes es cultiven més sovint per emmagatzemar-les i consumir-les durant l'hivern, ens centrarem en elles.

Hi ha força varietats d'aquest cultiu d'hortalisses, i totes difereixen en els seus temps de maduració: maduració primerenca (70-85 dies des dels primers brots fins a la collita), de mitja temporada (90-110 dies) i tardana (més de 120 dies). Les cebes primerenques no es conserven bé, per la qual cosa es cultiven principalment per a verdures o per al consum d'estiu.

Per a l'emmagatzematge d'hivern, és millor cultivar varietats de mitja temporada i de final de temporada. Es poden emmagatzemar durant tot l'hivern, mentre que les varietats de final de temporada es poden emmagatzemar fins a la propera collita.

Tanmateix, el clima de la regió de Moscou dificulta el cultiu de varietats de maduració tardana, ja que les pluges poden començar ja a l'agost, cosa que el cultiu no tolera. Per garantir la collita a mitjans d'agost, és millor plantar varietats de mitja temporada que maduren en 100-110 dies (Arzamas, Hercules, Orion, Globo i Texas Yellow). Les varietats de maduració tardana com ara Kaba, Strigunovsky i Krasnodarsky (120-123 dies) es poden collir sota plàstic o a partir de plàntules. Les varietats de ceba vermella (morada) com ara Danilovsky (110 dies), Bombay i Carmen (100-105 dies) són bones per emmagatzemar-les.

A la regió de Moscou es pot aconseguir una collita garantida amb varietats primerenques. Si no teniu previst emmagatzemar bulbs durant l'hivern, podeu triar varietats prometedores com ara Bessonovsky (madura en 85 dies), Orion (90 dies) i la ceba vermella Red Baron (92-95 dies). La ceba blanca, molt estimada (amb escates blanques), també és adequada per a l'emmagatzematge i madura bé en aquesta regió. Entre les varietats populars de ceba blanca hi ha Nevada (95 dies), Snowball (100 dies), Alba i Comet F1 (120-125 dies).

Val a dir que els cabdells de ceba també es poden plantar abans de l'hivern per produir naps. Aquests bulbs comencen a créixer abans, cosa que redueix el període de maduració en 10-15 dies. Això significa que les cebes primerenques es poden collir aproximadament 70 dies després de l'aparició, mentre que les cebes de mitja temporada es poden collir després de 85-90 dies. Altres varietats populars (porros, escalunyes, slizuny, cebes gal·leses i cultius similars) no cultiven les seves parts subterrànies i es cultiven únicament per les seves verdures.

Neteja segons el calendari lunar

Molts jardiners intenten collir segons el calendari lunar. Aquest enfocament està una mica justificat, ja que la lluna influeix en tots els éssers vius, i les cebes no són una excepció. Durant molt de temps s'ha cregut que la collita de verdures que creixen sota terra (verdures d'arrel, cebes) es fa millor durant la lluna minvant. Això garanteix una millor conservació de la collita.

El 2025, el calendari lunar és favorable per als jardiners, ja que la lluna estarà en la seva fase minvant del 28 de juliol al 10 d'agost, precisament el moment en què tradicionalment es produeix la collita de cebes.

Principis d'agost serà un període favorable per collir varietats de bulbs de mitja temporada, però si heu plantat varietats primerenques, cal desenterrar-les abans, cap a mitjans de juliol.

Segons el calendari lunar, el període favorable per desenterrar cebes primerenques a la regió de Moscou és des de principis de mes, fins al 12 de juliol, durant la lluna minvant.

Quan planifiqueu el vostre hort de cebes segons el calendari lunar, assegureu-vos de tenir en compte la previsió meteorològica per assegurar-vos que ho teniu tot fet abans que comenci la temporada de cebes.