Grosella espinosa agredolça amb aroma de mel de la varietat Yantarny

Característiques de la varietat

La història d'aquesta varietat comença a mitjans del segle XX. La grosella va ser aïllada per M.A. Pavlova. El cultivar es va desenvolupar sembrant llavors de *English Yellow* de pol·linització oberta (una varietat europea). L'arbust creix força alt, arribant als 1,5–1,8 metres, amb branques esteses. Les branques són escassament foliades i sense espines. Les fulles són de mida mitjana.

Resistent a malalties fúngiques com l'esferoteka i la podridura de la fruita. Els fruits són oblongs, de color groc-taronja. Creixen força grans, amb un pes de 5 a 6 g cadascun, i tenen un sabor agredolç amb un toc de mel. La collita madura aviat.

Característiques climàtiques

Aquesta varietat de grosella és una planta que li agrada molt el sol, per la qual cosa s'ha de plantar en llocs oberts i assolellats. El sòl ha de ser fèrtil. Cal destacar que la grosella Yantarny es distingeix per la seva bona resistència hivernal, fins i tot suportant gelades severes. A més, la varietat tolera bé la sequera.

Normes de cultiu i cura

Per obtenir una bona collita i baies de qualitat, les groselles requereixen certes cures.
Si l'espai és limitat, l'arbust es pot col·locar entre arbres fruiters a una distància d'almenys dos metres. Aquesta varietat també es pot plantar al llarg d'una tanca, però la distància dels edificis ha de ser d'almenys 1,5 metres.

El forat de plantació ha de tenir entre 50 i 70 cm d'amplada i 20 cm de profunditat. Abans de plantar, és una bona idea afegir-hi dues galledes de compost, fertilitzant orgànic i una tassa de cendra de fusta. Les plàntules arrelen bé quan es trasplanten.

El millor és plantar les groselles a la primavera abans que apareguin els brots a les branques, o a finals de la tardor, quan la saba deixa de fluir.

Les plàntules es planten verticalment, sense inclinar-les. Les arrels s'han d'alçar correctament, afegint petites quantitats de terra i aigua. Immediatament després de plantar, s'han de podar tots els brots, deixant 5-6 brots per sobre del terra.

Durant el període de fructificació, cal regar, desherbar i afluixar el sòl regularment. Les groselles només s'han de regar per les arrels, ja que el reg per aspersió pot afavorir el desenvolupament de malalties no desitjades.

Cada any, afegiu-hi mig cubell d'humus i unes quantes tasses de cendra de fusta. A la tardor, després que les groselles hagin acabat de fructificar, afegiu-hi torba o serradures sota l'arbust. A la primavera, quan el temps s'escalfi, traieu aquest monticle i afluixeu la terra.

La poda és un pas important en el cultiu de la grosella espinosa ambre. La poda durant el primer any és necessària per garantir un creixement adequat. Després, les branques perennes es tallen a la meitat i les branques d'arrel s'eliminen completament. Després del quart any, cal eliminar el creixement excessiu retallant totes les branques mortes i febles.

Productivitat

La varietat pertany al grup europeu, per tant, es diferencia dels seus "germans" pel seu alt rendiment. Podeu recollir fins a 10 kg d'un arbust per temporada.Un dels principals factors que afecten el rendiment és el subministrament òptim d'humitat de la planta. Tanmateix, és important recordar i assegurar-se que la zona on creixen les groselles no es rega massa.

Les baies completament madures són de color ambre, amb venes blanques. Val a dir que els fruits no cauen ni s'esquerden quan maduren. Es transporten bé.

Les groselles són una baia molt popular entre els jardiners. El seu sabor dolç i la seva agradable aroma són estimats tant per nens com per adults. Els fruits es mengen frescos o processats (compota, melmelades i confitures).

Seguint les regles bàsiques de cura de les plantes, obtindreu una rica collita durant els propers anys.

Vídeo: "Propietats beneficioses de les groselles"

Les groselles són un aliment molt saludable, i aquest vídeo us explicarà totes les seves propietats curatives.