Varietat de grosella de fruits grans Raïm Ural

Característiques de la varietat

Aquesta varietat va ser desenvolupada per criadors a Sverdlovsk a mitjans del segle XX. Pertany al grup de maduració primerenca, caracteritzat per fruits grans i uniformes i una alta resistència a l'hivern.

L'arbust alt està format per brots forts i erectes. Els brots joves i sense pèl són verds, però a mesura que maduren, adquireixen un color groc grisenc i es tornen ratllats. Les espines de diferents longituds poden ser simples o triples, més densament espaiades al centre dels brots i una mica més disperses a la base i a la part superior. Aquestes espines poden ser una molèstia per al propietari i complicar la cura de les plantes.

L'arbust es caracteritza per ser de color mitjà pel que fa a l'extensió, la densitat i la ramificació dels brots. Les fulles són trilobades, coriàcies, brillants i pubescents de color verd. Les delicades flors roses floreixen a partir de brots de color gerd, que no superen els 12 mm.

Les baies maduren a principis de juliol, són gairebé totes de mida uniforme, amb un pes mitjà de 4 g, de color verd ambre amb venes més clares. La pell gruixuda, llisa i pubescent té un sabor agre marcat, i tota la baia té un sabor agradable, ric i agredolç, que s'explica per l'alt contingut de sucres (9,9%) i àcid ascòrbic (23,5 mg).

Les baies cauen fàcilment dels brots, juntament amb la tija verda, i cauen de l'arbust un cop estan completament madures. Es poden conservar durant diversos dies a baixa temperatura. Es consideren una fruita de postres; gràcies al seu sabor agradable, sovint es mengen fresques sense processar. Tanmateix, els plats preparats que se'n fan també són deliciosos: sucs, vins, melmelada d'esmeralda (o reial) i conserves.

Aquest arbust resistent a l'hivern no requereix protecció hivernal tret que s'esperi que no hi hagi neu. L'autofertilitat garanteix una bona collita: des de 3,5 kg per a un arbust jove fins a 7 kg per a un de madur, però si hi ha altres varietats a prop, pot produir una collita més gran. La grosella "Ural Grape" no està especialment afectada per plagues, però pot ser susceptible a malalties fúngiques.

Cultiu i cura

El "raïm Ural", com la majoria de les altres varietats, prospera a ple sol, humitat i sòl nutritiu. Durant la temporada de creixement, cal desherbar, afluixar i fertilitzar la terra sota i al voltant dels arbustos. Fertilitzeu-ho a fons a la primavera i a la tardor, ja que el creixement ràpid i les collites abundants obliguen la planta a extreure nutrients importants del sòl. La poda regular ajudarà a donar forma correcta a l'arbust i a mantenir la seva productivitat durant molts anys.

La manera més fàcil de propagar aquesta varietat de grosella és mitjançant esqueixos o capes, però podeu dividir l'arbust (després de 7-8 anys de creixement) i empeltar-lo a altres varietats.

Triar una ubicació

Trieu un lloc obert i assolellat per a les groselles, protegit dels vents del nord. Un lloc elevat és molt millor que un de baix, ja que ha d'evitar l'aigua estancada o els entollaments. Si el nivell freàtic és a menys d'un metre i mig de la superfície, s'ha d'instal·lar un llit elevat i un drenatge especial. Si planteu més d'una planta, deixeu 1 o 1,2 metres entre els arbustos i d'1,5 a 2 metres entre les fileres i entre les groselles i els arbres grans.

És una bona idea preparar el lloc escollit amb antelació: netejar-lo de males herbes i no només tallar l'herba, sinó també treure totes les arrels perennes perquè no creixin al centre de l'arbust més tard. És poc probable que sigui agradable arrencar l'herba del mig d'un arbust espinós.

Les groselles prefereixen un sòl nutritiu i transpirable, de manera que podeu ajustar-ne el pH i la textura abans de plantar-lo. Si el sòl és massa àcid, afegiu-hi calç o dolomita. Si és massa alcalí, podeu barrejar-lo amb torba. El sòl argilós pesat es pot barrejar amb sorra o compost.

Molts jardiners fertilitzen aproximadament un metre quadrat de la parcel·la abans de plantar-la; aquesta és la zona d'on l'arbust rebrà els seus nutrients. Escampen una galleda de compost i humus més o menys uniformement per la parcel·la, juntament amb una tassa de cendra de fusta, 50 grams de superfosfat i 30 grams de fertilitzant de potassi. Després excaven, barrejant uniformement el fertilitzant amb la terra. D'altres preparen un gran forat de plantació i l'omplen amb terra barrejada amb fertilitzant.

Aterratge

És millor plantar una plàntula de dos anys amb arrels principals llenyoses, petites arrels ben desenvolupades i brots forts. Si les arrels s'han assecat, es poden remullar en aigua durant unes hores o un dia abans de plantar. És millor plantar a la tardor, entre un mes i un mes i mig abans de l'inici de les gelades. Això dóna temps a la planta per establir-se a la seva nova ubicació, fins i tot fer créixer noves arrels i evitar que creixi la part sobre el terra.

A la primavera, es produeix el procés invers: els brots dels brots es desperten molt d'hora i immediatament comencen a créixer ràpidament, però les arrels no tenen temps de subministrar-los nutrients perquè necessiten temps per adaptar-se i establir arrels. És per això que els jardiners experimentats recomanen plantar groselles a la tardor.

Es cava un forat d'almenys mig metre de profunditat i amplada, s'omple un terç amb terra fèrtil i solta, es col·loca la plàntula a sobre i se'n cobreixen les arrels, compactant constantment la terra per assegurar-se que no hi hagi bosses d'aire al voltant de les arrels. L'arbust plantat es rega generosament, es poden els brots fins a 5-6 brots sans i es cobreix la terra del voltant amb humus.

Reg

A la "raïm Ural" li encanta la humitat, però no s'ha de regar constantment. A la primavera, l'aigua de desglaç que satura el sòl serà suficient perquè es desenvolupi. Si durant la floració arriba un clima sec, proporcioneu a la grosella prou humitat, comprovant que el sòl no s'assequi abans que els fruits s'assequin. Si al juny no plou, haureu de regar l'arbust diverses vegades per assegurar-vos que les seves baies sucoses madurin.

Després de la collita, els arbustos no solen regar-se, però a la tardor, abans de l'inici del fred, és essencial dur a terme un reg de recàrrega d'humitat per facilitar l'hivernada de les groselles i preparar-les per a la fructificació l'any vinent.

L'excés d'humitat pot conduir al desenvolupament de malalties fúngiques, i el "raïm Ural" no hi és resistent i pateix periòdicament d'oïdi.

Retall

La poda formativa es realitza anualment, i un cop l'arbust està completament format, la poda anual manté la seva forma adequada i un nombre estable de brots de diferents edats. Això es fa a la tardor, després que l'arbust hagi perdut les fulles. Durant els primers anys, s'eliminen els brots febles, trencats i malalts, deixant 4-5 branques joves sanes cada any.

Després de 6-7 anys, comencen a podar els brots vells, la productivitat dels quals disminueix després d'aquesta edat. Això rejoveneix l'arbust i manté la seva fertilitat. El "raïm Ural" pot donar fruits de manera fiable durant almenys 20 anys, i amb pràctiques agrícoles adequades, fins i tot més temps.

Avantatges de la varietat

Els principals avantatges d'aquesta varietat són la qualitat, la quantitat i la mida de les seves baies. Aquesta varietat produeix collites abundants cada any, i les seves baies captiven no només per la seva mida sinó també pel seu ric sabor de postres.

Vídeo: Com cuidar les groselles

Aquest vídeo us ensenyarà com triar la varietat de grosella adequada i com cuidar l'arbust.