Varietats populars de grosella espinosa sense espines i d'alt rendiment

Les millors varietats

Els beneficis per a la salut de les groselles mai han estat un secret. Aquestes fruites sucoses i carnoses contenen un gran nombre de vitamines essencials, incloent-hi alts nivells de vitamina C, PP i vitamines B. Les groselles ajuden al cos a superar les deficiències de macronutrients com el iode, el fòsfor i el fluor.

A causa de la presència de flavonoides, les baies proporcionen resistència a malalties víriques i algunes bacterianes i s'utilitzen com a immunoestimulant. Les groselles es recomanen per a persones amb tractes gastrointestinals debilitats, desequilibris de la microflora intestinal i per a aquells que segueixen diverses dietes. Les propietats anticancerígenes dels gavarreracs són particularment destacables, ja que estimulen la lluita del cos contra les malalties oncogèniques.

Entre la gran varietat de varietats i formes, les groselles sense espines ocupen un lloc d'honor especial. Aquesta planta atrau els jardiners per diverses raons: com les varietats sense espines, és fàcil de cuidar, resistent a la sequera i al fred, i tolera bé el fred. Les seves baies tenen un sabor ric i sucós. Tanmateix, a diferència de totes les varietats amb espines, és molt més fàcil de cuidar i collir. Contràriament a la creença comuna entre els jardiners que la presència o absència d'espines afecta el gust de les baies, això no és cert.

Hi ha un gran nombre de varietats d'aquesta planta, tant sense espines com sense, per la qual cosa és fàcil trobar una varietat que s'adapti al vostre gust: baies sucoses, tolerància a la temperatura i resistència a certes malalties fúngiques. Entre les varietats sense espines més populars hi ha: "Afrikanets", "Malakhit", "Uralsky Besthornny", "Sirius", "Ogni Krasnodara", "Grushchenka" i "Northern Captain".

Capità del Nord

Una grosella espinosa sense espines d'una de les varietats més conegudes, la "Northern Captain", rarament desenvolupa espines. L'aspecte distintiu de les baies —negroses, ovalades i produïdes en raïms de diverses— fa que aquesta varietat sigui instantàniament i inconfusiblement recognoscible. Els fruits no són massa dolços per menjar-los crus, però són perfectament adequats per a una varietat de conserves casolanes, com ara vins, melmelades i més. Aquesta grosella espinosa sense espines també és resistent a les gelades i a diverses malalties fúngiques.

Malaquita

Els grans arbustos d'aquesta grosella tenen petites espines espaiades uniformement. Les baies abundants i grans, amb una pell delicada, tenen un sabor únic i subtil. Aquesta collita és perfecta per a melmelades i compotes. La "malaquita" és una varietat que tolera les fluctuacions sobtades de temperatura, sobreviu bé a l'hivern i també és resistent a l'oïdi de la grosella.

africana

Aquesta grosella espinosa completament sense espines pertany a la varietat "africana". Els arbustos d'aquesta varietat són generalment petits —l'alçada de la planta fluctua al voltant d'1,5 metres— amb una capçada dispersa i fulles petites. Les baies inusuals són d'un color porpra intens, gairebé negres, i tenen un sabor dolç i agre. Això les fa ideals per utilitzar-les com a ingredient principal en melmelades o gelees.

Quan cultiveu aquesta varietat, presteu especial atenció a les fulles, ja que hi ha un alt risc d'antracnosi. La varietat "africana" és propensa a aquesta malaltia, per la qual cosa s'han de prendre mesures preventives. Tanmateix, aquesta varietat és tolerant a l'oïdi.

Llums de Krasnodar

Aquesta varietat va rebre el seu nom per les seves baies grans, vermelles i rodones. Aquesta grosella no té espines; a diferència d'altres varietats, les espines són completament absents i rarament apareixen. Però aquest no és l'únic avantatge d'aquesta varietat. "Ogni Krasnodara" és una varietat que presenta resistència a les malalties fúngiques de les groselles, la sequera i fins i tot les gelades. Això permet a la planta sobreviure amb èxit a l'hivern en latituds continentals.

Sírius

La probabilitat que aquesta varietat estigui completament lliure d'acícules és alta. Tanmateix, els casos de "roseig" d'aquesta grosella espinosa no són infreqüents. Les baies de 'Sirius' són grans, reunides en raïms de diverses. Tenen un sabor agradable, agredolç i una consistència aquosa. A causa del seu alt contingut en sucre, es recomana la collita per al consum en fresc. Aquesta varietat hiverna bé, resistint la manca d'humitat i una àmplia gamma de patògens fúngics.

Grushenka

"Grushenka" és una varietat inusual per al nostre consum. Els seus fruits distintius en forma de pera creixen solitaris en branques sense espines. Aquesta varietat rarament produeix espines secundàries; estan completament reduïdes. Les baies tenen un sabor ric i dolç, són de color fosc i contenen petites llavors. Gràcies al seu alt contingut en diverses substàncies pectíniques, "Grushenka" és adequada per fer melmelades i gelees.

Ural sense espines

L'arbust robust i alt de la varietat "Ural Thornless" no té espines o té espines gairebé completament reduïdes. Les grans baies verdes, amb un sabor dolç semblant a les postres, es mengen fresques o es fan en conserva. Desenvolupada per criadors russos, aquesta varietat tolera bé fins i tot els hiverns més freds i presenta un alt nivell de resistència a diversos patògens.

Vídeo: "Cura adequada de les groselles"

Aquest vídeo us mostrarà com cuidar adequadament les groselles.