Varietat de grosella espinosa altament resistent a les malalties 'Northern Captain'

Descripció

La varietat de grosella espinosa "Northern Captain" es va desenvolupar creuant la varietat "Pink 2" i la varietat núm. 310-24 a principis de segle. Segons el Registre Estatal d'Assoliments de Cria, està aprovada per al cultiu a la regió nord-oest. L'arbust alt es caracteritza per una extensió moderada sota el pes del fruit. Els brots verds són lleugerament arquejats quan són joves; quan són llenyós, es tornen grisos. Amb l'edat, l'arbust es torna dens i les branques es ramifiquen més.

Les fulles són grans, trilòbulades, de color verd fosc, no pubescents i lleugerament arrugades. Les flors són grans, verdes i ratllades de color vermell, i estan disposades en parelles. Les baies maduren a la segona meitat de juliol; la varietat pertany al grup de maduració mitjana-tardana. La varietat és autofèrtil, però la presència d'altres varietats properes pot augmentar lleugerament el rendiment.

Les baies, de mida mitjana i color vermell fosc, pesen aproximadament 4 grams i estan cobertes d'una pell gruixuda i cerosa. Les venes estan lleugerament ressaltades amb un color més clar. Un cop madures, les baies no cauen, sinó que poden penjar-se de les vinyes durant molt de temps. Contenen un 8,9% de sucre i 12,1 mg d'àcid ascòrbic, cosa que els dóna un sabor agredolç. Les baies s'utilitzen per fer deliciosos sucs, vins, compotes, conserves, gelees i melmelades.

Els productors descriuen les baies com a industrials, és a dir, que no les consideren adequades per a postres per si soles. No obstant això, molts jardiners que ja han plantat baies "Northern Captain" lloen el sabor distintiu de les baies. Menjar baies fresques ajuda a netejar el cos de metalls pesants i promou la salut gastrointestinal i cardiovascular.

Aquesta varietat destaca de totes les altres per la seva resistència a les malalties. Els arbustos són pràcticament immunes a l'oïdi i rarament pateixen antracnosi i septoria. L'arna i la mosca de la grosella no causen cap dany, ignorant aparentment els arbustos d'aquesta varietat.

Cura i cultiu

'Northern Captain' creix bé en zones assolellades, especialment aquelles protegides dels vents del nord. Prefereix sòls no àcids i nutritius que no siguin massa pesats, permetent que les arrels rebin una aireació suficient i evitant l'estancament de l'aigua. Amb una cura adequada, l'arbust pot donar fruits durant 20 anys, i una poda anual adequada pot allargar aquest període. Un arbust madur produeix 2,5 kg de fruita anualment, però alguns jardiners han informat que n'han collit fins a 4 kg.

Durant tota la temporada de creixement, desherbeu la terra al voltant de les groselles per evitar que l'herba els robi nutrients, creï ombra innecessària i retingui la humitat. Després de regar o ploure, assegureu-vos d'afluixar la terra, però feu-ho amb cura i poc a fons per sobre de les arrels, ja que poden arribar fins a la superfície. Entre les fileres, podeu cavar més a fons. És una bona idea escampar cendra de fusta sota els arbustos; és una excel·lent font de potassi i protegeix contra les plagues.

Aterratge

És millor deixar una distància d'un metre i mig entre els arbustos, la mateixa distància de les tanques en plantar, i encara més dels arbres, de manera que l'arbust tingui una superfície d'alimentació d'uns dos metres quadrats. És millor plantar arbustos joves a la tardor; les plantacions de primavera són difícils de programar, per la qual cosa no sempre tenen èxit. Tanmateix, a la tardor, les plàntules s'han de plantar 4-5 setmanes abans que arribi l'hivern, assegurant-se que arrelin i tinguin temps de desenvolupar noves arrels abans que arribi el fred.

És millor triar una plàntula de dos anys amb arrels llenyoses i brots sans. Si les arrels estan lleugerament seques, podeu remullar-les en aigua durant unes hores abans de plantar-les.

La zona de plantació de groselles es neteja de males herbes; si el sòl és massa àcid, afegiu-hi calç o farina de dolomita. El forat per a la plàntula ha de tenir com a mínim 50 cm de profunditat i amplada, mig omplert amb terra barrejada amb humus, compost, superfosfat i fosfat de potassi. Una tassa de cendra de fusta també és una bona idea. Col·loqueu la plàntula a sobre, escampeu les arrels i ompliu gradualment el forat amb terra fèrtil (preparada). Compacteu suaument la terra i regueu l'arbust generosament. Després que la terra s'hagi assentat, el coll de l'arrel ha d'estar entre 5 i 8 cm per sota de la superfície del sòl.

Després que s'hagi absorbit tota l'aigua, la terra al voltant de l'arbust es cobreix amb humus i es poden els brots, deixant 5-6 brots sans a cadascun.

Reg

Les groselles prefereixen la humitat, però no l'inundació. La 'Northern Captain' no és una excepció; creix bé si el sòl no està completament sec, però no requereix reg constant. A la primavera, quan l'aigua de desglaç satura les plantes després que es despertin, les groselles es desperten aviat i creixen ràpidament. Inicialment, necessiten prou humitat. Les podeu alimentar amb fertilitzants orgànics: afegiu humus, compost o urea a la zona de les arrels.

Abans de la floració, podeu regar-la un parell de vegades amb una solució de gordolobo o fem de pollastre. Abans de la floració, durant el quallat i la maduració dels fruits, és quan més aigua necessita. Si no plou durant aquest període, és recomanable regar l'arbust, ja que en cas contrari els fruits seran petits.

Després del quallat dels fruits, l'arbust de baies s'alimenta amb potassi i fòsfor, i després es repeteix una o dues vegades més fins al final de la temporada. Els grànuls secs s'escampen per l'arbust o es dissolen en aigua i es reguen. Durant els estius secs i calorosos, cal regar amb més freqüència; és millor aplicar fertilitzant amb el reg. Si l'estiu és força plujós, simplement cal treure les males herbes i afluixar la terra. La quantitat de fertilitzant necessària depèn de l'estat del sòl: com més fèrtil sigui, menys fertilitzant es necessita.

Aquesta varietat es distingeix per la seva gran vitalitat; fins i tot si no la regueu, i l'estiu porta diverses pluges fortes, l'arbust encara produirà 2 o 2,5 kg de baies. Però una atenció més acurada (regar a temps quan fa temps sec, afluixar la terra després de la pluja i fertilitzar segons calgui) pot augmentar el rendiment i millorar el gust de les baies.

Retall

Els arbustos de 'Northern Captain' tendeixen a tornar-se densos, amb brots ramificats que creixen en angle i no sempre cap a l'exterior. Si es permet que creixin massa, fins i tot la resistència genètica a les malalties fúngiques pot no protegir la planta. Un arbust massa dens crea condicions favorables perquè les malalties fúngiques es propaguin, com ara un excés d'ombra i humitat. Per tant, la poda anual ha de tenir com a objectiu donar forma adequada a l'arbust i mantenir-lo en la forma desitjada per a un creixement saludable.

Cada tardor, inspeccioneu els brots joves, seleccioneu-ne no més de 4 o 5 i traieu la resta tallant-los a terra. Els brots joves en el seu primer any sovint no tenen temps de madurar abans que arribi el fred, per la qual cosa se'ls tallen les puntes perquè no sobreviuran a l'hivern de totes maneres. Els brots madurs es poden per estimular el creixement o eliminar les parts danyades.

Un arbust ben format hauria de tenir entre 20 i 25 brots de diferents edats. Després del sisè o setè any, els brots més vells, que ja no són capaços de produir gaire fruit i la productivitat dels quals disminueix, s'han de treure i substituir per altres de més joves. Els talls es tracten amb brea de jardí i la poda es fa quan han caigut totes les fulles. Si es poden els brots més vells amb decisió i es deixa que els brots joves creixin bé, els arbustos poden donar fruits durant més de 20 anys.

A la tardor, és essencial treure les fulles i les branques podades de sota l'arbust per evitar la proliferació de plagues i patògens. La terra al voltant del tronc s'excava o, si més no, s'afluixa, s'aplica fertilitzant i s'espesseix la capa de terra que hi ha per sobre de les arrels. Si s'espera un hivern fred i no es garanteix la nevada, els arbustos s'aplanen i la terra que els envolta es cobreix amb humus. Les plantes d'aquesta varietat generalment sobreviuen bé a l'hivern i no requereixen una cobertura especial.

Mètodes de reproducció

Les groselles es propaguen fàcilment per divisió, esqueixos, empelts i capes. Els jardiners solen propagar els seus arbustos per capes. Aquest mètode requereix poc esforç per part del jardiner. Simplement caveu una rasa poc profunda a la primavera, col·loqueu-hi un brot, exposant la punta a l'aire, fixeu-lo a terra (assegureu-lo) amb filferro o una forquilla de fusta, cobriu-lo amb terra i aigua.

Durant l'estiu, aquest brot, o més aviat la terra, es rega, i a la tardor haurà arrelat en diversos llocs. És millor no deixar-lo així durant l'hivern, sinó tallar-lo i replantar-lo; això crearà diverses plantes petites que conservaran completament les característiques de la planta mare. Després d'un any, es poden plantar al seu lloc permanent.

Vídeo "Secrets del cultiu de groselles"

En aquest vídeo, un especialista compartirà alguns secrets per al cultiu de groselles.