Descripció de la varietat resistent de grosella espinosa Prune

Característiques varietals

"Prunus" és una varietat sense espines, que sens dubte és el seu major avantatge. L'arbust és baix (no més d'1,4 m) i de densitat mitjana. Els brots són verticals, però durant l'època de fructificació es dobleguen cap a terra sota el pes de les baies. Les parts inferiors de les branques són lleugerament sense espines, mentre que les parts superiors tampoc en tenen, cosa que facilita molt la collita. Pel que fa al temps de maduració, es considera una varietat de mitja temporada, arribant a la plena maduresa a la segona meitat de juliol.

Les baies són de mida mitjana (4–5 g), ovalades, de vegades en forma de pera. La pell és gruixuda, d'un to porpra-violeta intens amb una subtil floració blavosa, i la polpa és de color vermell fosc. El sabor de les baies és una característica distintiva d'aquesta varietat: és força dolça (8,6-10,6% de sucres), però molt singular, amb un sabor i aroma distintius semblants a les prunes. També són destacables els seus reconeguts beneficis per a la salut. Les groselles s'utilitzen popularment per tractar l'anèmia, les deficiències vitamíniques, els trastorns digestius i moltes altres malalties.

Gràcies a la seva pell gruixuda, les groselles espinoses conserven la seva vida útil durant molt de temps i són fàcils de transportar. Els seus usos són versàtils: a més de ser increïblement saludables en fresc, donen un sabor únic a melmelades, sucs, begudes de fruites i, especialment, vins i licors.

Entre els avantatges de la varietat hi ha la seva fenomenal resistència hivernal (suporta fàcilment temperatures de fins a -34 °C), la bona resistència a l'oïdi i la capacitat d'autopol·linitzar-se. L'únic inconvenient de la varietat "Prunus" és el seu rendiment inestable: un any pot ser de 4-5 kg ​​per arbust i l'endemà, no més d'1,5 kg, sense cap raó aparent.

Normes d'aterratge

El 'Prunus' és una varietat que li agrada molt la llum. No tolera ni tan sols una lleugera ombra, per la qual cosa no és adequat plantar-lo entre arbres del jardí. Si no és possible un lloc obert i assolellat, n'hi haurà prou amb un espai al llarg d'una petita tanca, d'1 a 1,5 metres de distància. Les groselles són sensibles a l'excés d'humitat del sòl; sovint emmalalteixen en aquestes condicions, per la qual cosa també s'han d'evitar les zones baixes amb nivells freàtics propers.

El millor és plantar les plàntules joves a la tardor, cap a finals de setembre. Aquest període és favorable perquè es garanteix que les plantes tindran temps d'arrelar abans de l'inici de les gelades i començaran el creixement vegetatiu complet la primavera següent. El sòl per a les groselles ha de ser ben drenat i raonablement fèrtil, preferiblement amb un pH neutre. Si el sòl és argilós, afegiu-hi torba i sorra gruixuda. Just abans de plantar, afegiu matèria orgànica (0,5 galledes d'humus o compost) al forat de plantació, juntament amb un grapat de cendra o 20 grams de qualsevol barreja rica en potassi.

Els forats de plantació per a la grosella espinosa "Prunus" són estàndard: aproximadament 50 cm de profunditat i 40-45 cm d'amplada. Cal barrejar fertilitzant amb part de la terra i després omplir el forat per formar un monticle. La plàntula es col·loca horitzontalment sobre aquest monticle, de manera que després d'omplir-lo de terra, el coll de l'arrel quedi 6-7 cm per sota de la superfície. Aleshores, les arrels s'estenen i es cobreixen amb terra.

Per evitar que es formin buits al sòl, regueu cada capa. L'etapa final de la plantació és la poda dels brots a 4-5 brots. Quan es planta a la tardor, la plàntula es tapa amb terra i la zona al voltant del tronc es cobreix amb una gruixuda capa de coberta orgànica (torba, serradures, humus sec).

Per millorar la supervivència de les plàntules, submergiu les arrels en un agent estimulant (Ideal, Barrier, Humate de sodi) un dia abans de plantar, segons les instruccions. L'èxit i el desenvolupament posterior dels arbustos també poden veure's afectats per les plantes anteriors. Eviteu plantar groselles després de gerds i groselles. Aquests cultius esgoten significativament el sòl i comparteixen plagues i malalties, que poden provocar malalties i fins i tot la mort de la planta jove.

Característiques de cura

La cura addicional de les groselles consisteix en les activitats següents:

• Cal eliminar regularment les males herbes properes a l'arbust i afluixar la terra; si s'utilitza cobertor orgànic, s'ha de renovar periòdicament;
• Regeu els arbustos madurs 3-4 vegades durant la temporada càlida: assegureu-vos de fer-ho al final de la floració, durant l'ompliment de fruits i a la tardor, abans de l'hivern; en estius calorosos, la necessitat de reg pot augmentar; si plou, no cal regar en absolut;
• Els fertilitzants s'apliquen 2 anys després de la plantació (l'arbust comença a donar fruits al voltant d'aquesta època): a la primavera s'aplica un complex mineral amb nitrogen (és possible l'humus o el fems líquid), durant la formació dels ovaris: fertilitzant de potassi i fòsfor (es pot substituir per cendra), a la tardor: superfosfat doble i humus o torba com a coberta vegetal;
• Com que l'arbust de grosella espinosa "Prunus" no és gaire dens, la poda formativa de primavera només es realitza en arbustos joves i fructífers; n'hi ha prou amb tallar anualment els brots danyats i els vells que tenen més de 6-7 anys.

Control de plagues i malalties

Tot i que aquesta varietat té una bona immunitat a l'oïdi, és susceptible a malalties com el rovell de tassa i l'antracnosi. La primera es manifesta com a coixinets inflats de color marró ataronjat a les fulles, mentre que la segona causa múltiples taques marrons petites que s'agrandeixen gradualment.

Ambdues malalties són d'origen fúngic, per la qual cosa al primer signe d'infecció, les groselles s'han de tractar amb insecticides que contenen coure, com ara la barreja de Bordeus o el sulfat de coure. En casos greus, s'han d'eliminar les branques malaltes.

Per evitar que els arbustos emmalalteixin, és essencial mantenir el parterre i la zona al voltant dels troncs nets en tot moment. Aquesta zona ha d'estar lliure de restes vegetals o males herbes. A la tardor, després que caiguin les fulles, s'han de recollir i cremar totes les fulles seques, i la terra s'ha de tractar amb insecticides. Regar les groselles amb aigua bullent (80–90 °C) a principis de primavera, abans que s'obrin els brots, és molt eficaç. Aquest procediment destrueix no només les espores de fongs, sinó també les larves de plagues que hivernen a la terra i a la planta.

Després d'abocar aigua bullent sobre l'arbust, es recomana cobrir la zona al voltant del tronc amb tela encerada o tela de sostre i deixar-la allà fins a mitjans de juny. Això retardarà l'aparició d'arnes, mosques de serra de grosella i arnes geomètrids que viuen al sòl. Si apareixen pugons, perforadors de grosella o cucs de vidre als brots, es poden eliminar amb una solució de cendra i sabó de roba. En casos greus, cal un tractament amb insecticida segons les instruccions.

Vídeo: "Propietats beneficioses de les groselles"

En aquest vídeo, els experts us explicaran totes les propietats beneficioses de les groselles.