Els escabetxos són un dels tipus de conserves casolanes més populars. En aquesta secció, trobareu moltes receptes detallades, que ofereixen alguna cosa tant per a principiants com per a cuiners experimentats. També hem recopilat consells culinaris per ajudar-vos a fer que les vostres conserves siguin especialment delicioses. Com prepareu correctament certes verdures abans d'escabetxar-les? Quins cogombres o tomàquets són els millors per escabetxar-les? Com s'aconsegueix un cruixent deliciós amb el xucrut? Llegiu els nostres autors per enriquir la taula de la vostra família amb conserves delicioses!
Com fer coliflor en vinagre. Receptes delicioses per a conserves ràpides d'hivern. Conserves a l'estil coreà. Conserves en pots sense esterilitzar.