Cogombrets i melmelades, melmelades i conserves: les conserves casolanes són un complement meravellós i afegeixen varietat al vostre àpat familiar. En aquesta secció, trobareu nombroses receptes de conserves casolanes, així com consells útils per triar i preparar els ingredients. Quines combinacions d'aliments semblen especialment apetitoses? Com podeu donar a les verdures una textura cruixent o, per contra, una textura més suau? Quines conserves requereixen un temps de preparació mínim? Quins condiments i espècies realçaran millor el sabor dels cogombrets? Exploreu els articles dels nostres autors per trobar les receptes més delicioses!
Com fer bolets adobats ràpidament. Com marinar bolets de remolatxa, xampinyons i xampinyons de sorra. Receptes pas a pas per conservar bolets de mel, rossinyols, xampinyons de pota blava, bolets de bedoll i bolets de trèmol.