Les varietats de patata més productives a Rússia actualment

Com triar

El cultiu de patates, com qualsevol cultiu de jardí, depèn directament del clima de la zona: les varietats que són altament productives al sud del nostre país mai no seran productives a les latituds septentrionals, i viceversa. La Rússia Central (la part europea de Rússia) té el seu propi clima distintiu, que dicta les pràctiques agrícoles. Aquesta regió sol experimentar un clima continental temperat, amb hiverns freds i estius calorosos.

A més, la zona temperada rep prou precipitacions en qualsevol època de l'any. És per això que triar la varietat de patata òptima és tan important quan es conreen patates a Krasnodar: la planta ha de ser resistent a un possible excés d'humitat i madurar abans de la primera gelada.

En conseqüència, les varietats de patata per al centre de Rússia no haurien de madurar tardanament, simplement no tindran temps de formar arrels.

Hi ha diversos tipus de patates:

• Patates primerenques: Krasnodar, com qualsevol ciutat de la part central del país, és adequada per al cultiu de varietats primerenques. Tanmateix, és important recordar que aquestes patates no són adequades per a l'emmagatzematge a llarg termini i s'han de fer servir en poques setmanes després de ser extretes del sòl.
• patates mitjanes primerenques: les varietats amb un període de maduració a mitja temporada es poden preparar per a l'hivern, però requereixen unes condicions d'emmagatzematge específiques: l'habitació ha de ser fresca i seca, i és essencial mantenir una temperatura constant;
• patates de mitja temporada: Krasnodar, Rostov o qualsevol altra ciutat del Cinturó Central són la zona més adequada per al cultiu d'aquest tipus en particular: aquestes patates creixen amb èxit i productivitat, i també tenen una llarga vida útil;
• Les varietats tardanes (aquestes patates, Krasnodar o qualsevol ciutat del centre de Rússia es convertiran en un punt calent per al seu cultiu) són impossibles de cultivar en terreny obert; simplement no tenen temps de madurar abans que arribin les gelades i les plantes morin.

  

  

  

Vídeo "Millors varietats"

A partir del vídeo aprendràs sobre les millors varietats de patata.

Les varietats més populars

Malgrat l'aparent limitació d'opcions (com ja hem establert, les varietats de mitja temporada prosperen a la regió de Rússia Central), els jardiners tenen accés a una àmplia varietat i tipus de les seves verdures preferides, amb rendiments i sabors que poden satisfer qualsevol desig.

Per rendiment

La gran majoria dels jardiners que cultiven patates a la regió de Rostov sens dubte tenen la coneguda patata Adretta al seu arsenal. Originària d'Alemanya, gràcies a les seves excel·lents característiques agronòmiques i al seu alt rendiment, la patata ha guanyat una immensa popularitat, i ara tots els agricultors de Krasnodar l'estimen i l'aprecien com una verdura absolutament essencial. Aquesta patata compta amb una alta resistència a plagues i malalties, i madura ràpidament, normalment no més de tres mesos des de la sembra fins a la maduresa tècnica. Un altre avantatge innegable és la seva resistència a les fluctuacions climàtiques. La planta produeix tubercles grans, ovalats i de forma perfecta, amb una agradable carn groga i un sabor excel·lent.

Una altra varietat de patata popular, per a la qual Krasnodar és un lloc de cultiu adequat, és el kiwi. Una característica distintiva d'aquesta varietat és la pell del tubercle: és rugosa i força densa. Les plantes d'aquesta varietat són molt resistents a les plagues (com l'escarabat de la patata de Colorado i els cucs metàl·lics) i tampoc són exigents pel que fa a les pràctiques agrícoles. Aquestes patates, cultivades, per exemple, a la regió de Rostov, seran molt productives: amb aquesta varietat, es poden collir aproximadament 400 kg d'hortalisses d'arrel per hectàrea.

Una altra patata que recentment s'ha popularitzat a la regió de Rostov és l'híbrid holandès Red Scarlett. Aquesta varietat compta amb diversos avantatges: alts rendiments (fins a 400 kg per hectàrea), resistència a infeccions i malalties, i un sabor excel·lent. És fàcil de reconèixer: els tubercles tenen la pell d'un vermell brillant i els ulls petits. Aquesta varietat s'utilitza normalment en plats de menjar ràpid, cosa que explica la seva popularitat.

Els productors holandesos tornen a l'escena, aquesta vegada amb la varietat Romano mitjana-primer, que produeix tubercles rodons amb pell de color rosa pàl·lid. Aquesta patata madura ràpidament a la regió de Rostov, arribant a la maduresa comercial en uns tres mesos.

Amb les cures adequades, aquesta varietat pot produir fins a 1 kg de tubercles per arbust, i les plantes també són resistents a les malalties.

Ara parlem de les patates cultivades al país, concretament de la Zhukovsky Early. Com qualsevol patata apta per al cultiu a la regió de Rostov, compta amb una alta resistència a les malalties i un rendiment sorprenent: els agricultors poden collir fins a 1,5 kg de tubercles de cada planta. Si trieu aquesta varietat, podeu collir en dos mesos després de la sembra.

Al gust

A l'hora de classificar les varietats de patata per gust, val la pena assenyalar que totes les varietats que hem enumerat i que hem classificat com a d'alt rendiment també tenen un sabor excel·lent (cosa que no és sorprenent, ja que cap pagès, especialment un de Bryansk, cultivaria patates de mal gust). Però als nostres jardiners els encanta especialment la coneguda Bellarosa: trieu qualsevol patata i probablement trobareu aquesta varietat. Aquestes plantes es caracteritzen pel seu baix manteniment, la tolerància a la sequera i l'alta resistència a les malalties i les infeccions. A més, aquesta varietat destaca per la seva productivitat: es poden collir fins a un quilo i mig de tubercles d'una sola planta.

Una altra varietat sens dubte popular i excepcionalment saborosa és la Udacha. Tot i que es considera una varietat de maduració primerenca, Krasnodar és ideal per al cultiu d'aquesta patata, ja que s'ha adaptat al clima de la part central de Rússia. La Udacha produeix rendiments estables de patates grans i amb midó que serveixen com a plats excel·lents.

Val la pena recordar que qualsevol patata Bryansk cultivada a partir de material de plantació de primera qualitat donarà una collita molt més abundant, alhora que tindrà un sabor excel·lent. A més, les varietats obtingudes mitjançant una selecció minuciosa tenen una major resistència a possibles plagues i infeccions, cosa que significa que haureu de dedicar menys temps i esforç a cuidar el vostre jardí. Tal com han demostrat anys d'experiència, una planta normal i sana pot produir fins a 1 kg de fruita, mentre que una planta de patata de primera qualitat pot produir fins a 2 kg. I això suposant que no s'hagin utilitzat pràctiques agrícoles especials: les plantes es van cultivar en condicions normals.

Sigui com sigui, l'elecció és teva: material de plantació varietal o no; el més important és recordar que les patates Bryansk són les més saboroses i segur que ho aconseguiràs!

Vídeo: "Com augmentar el rendiment"

Aquest vídeo us mostrarà com augmentar el rendiment de les vostres patates.