Varietats de patata que mereixen la vostra atenció

Escarlata Vermella

És ben sabut que les varietats de patata bielorusses són de les més preuades actualment. Les patates de Minsk i altres ciutats bielorusses sempre són populars. Però moltes varietats de patata holandeses són igual de bones. Una d'aquestes varietats és la Red Scarlet. Aquesta excel·lent varietat de maduració primerenca es caracteritza per unes arrels mitjanes-grans i molt saboroses. Aquestes patates són excel·lents per bullir i fregir.

Les patates holandeses es poden cultivar fins i tot en sòls secs. Però val la pena assenyalar que l'escarlata vermella és propensa a malalties com la fitosforosi i la sarna.

Els arbustos d'aquesta espècie són de creixement baix i compactes, i floreixen amb flors de color porpra clar. Les patates són oblongues i llises. Tenen els ulls petits i la pell és de color lila, de vegades rosa. La polpa dels tubercles és de color groc pàl·lid. El pes mitjà d'un sol tubercle és de 80 g. Amb les cures adequades, es pot obtenir un rendiment de 164-192 kg, i un màxim de 400 kg, a partir de cent metres quadrats.

L'escarlata vermella es conrea més sovint a Ucraïna, Bielorússia i Rússia (especialment a les regions centrals i a la regió de Moscou).

La descripció d'aquesta espècie inclou les següents característiques:

• resistència a la calor;
• resistència a malalties com el càncer i els nematodes;
• excel·lent vida útil dels tubercles;
• alt rendiment.

L'escarlata vermella madura a finals d'agost - principis de setembre. Un arbust produeix una mitjana de 15 tubercles.

Ivan da Maria

A més de la varietat Red Scarlet, la varietat Ivan-da-Marya és particularment popular a Ucraïna, Rússia i Bielorússia. La Ivan-da-Marya es considera una patata mitjana-tardana. El seu període de creixement dura de 115 a 120 dies. La característica principal de la patata Ivan-da-Marya, com la Red Scarlet, és la seva capacitat de cultivar-se en qualsevol clima. La Ivan-da-Marya sovint prospera en zones on altres varietats tenen dificultats.

Val a dir que Ivan da Marya també és una varietat holandesa.

A Holanda, aquesta varietat de patata s'anomenava Picasso. Ivan-da-Marya és un nom comú per a la patata, sovint utilitzat a Rússia, Ucraïna i Bielorússia.

Ivan da Marya té la següent descripció:

• els arbustos són drets i força alts;
• s'hi formen flors blanques;
• floració força abundant;
• les hortalisses d'arrel madures tenen la pell groga i una forma rodona;
• la pell té taques rosades;
• Els ulls són rosats.

Ivan-da-Marya sol produir tubercles amb un pes mitjà d'uns 120 g. Si talleu un tubercle, la carn serà cremosa. El contingut de midó dels tubercles sol oscil·lar entre el 8% i el 14%. El rendiment per arbust és d'aproximadament 19 tubercles.

A més de les varietats de patata Red Scarlet i Ivan da Marya, hi ha altres varietats d'aquesta planta cultivada. A continuació, parlarem de quines ofereixen un bon rendiment i sabor.

Timo

A més d'Ivan-da-Marya i Red Scarlet, la varietat Timo és molt popular als països de la CEI. Aquesta patata de maduració primerenca es pot cultivar en una varietat de sòls. Timo té la següent descripció:

• els arbustos produeixen flors blanques;
• els tubercles tenen forma rodona;
• les fulles de color verd fosc són la principal característica distintiva d'aquest tipus de patata;
• els arbustos responen bé als fertilitzants orgànics i minerals;
• el pes mitjà del tubercle és d'uns 60–120 g;
• hi floreixen inflorescències blanques.

La varietat de patata Timo es va desenvolupar a Finlàndia i es classifica com a patata de taula. La Timo es caracteritza per una llarga vida útil. A més, aquesta varietat té una excel·lent resistència a l'excés d'humitat i a les altes temperatures, així com als danys mecànics. Per tant, els seus tubercles es troben entre els més buscats del mercat.

Si us pregunteu quines varietats de patata són les millors, Timo encaixa perfectament en tots els criteris. Això és degut a que els seus arbustos són els més resistents als escarabats de la patata de Colorado. Una altra característica de Timo és la seva alta resistència als virus patògens.

Els tubercles de patata tenen un sabor excel·lent. El cultiu madura entre 60 i 70 dies després de l'inici de la temporada de creixement. Aquest període de maduració permet una collita primerenca.

Com podem veure, les varietats de patata enumerades anteriorment es caracteritzen per uns excel·lents paràmetres de creixement. A més, són productives i delicioses.

Gala

Una altra varietat que val la pena conèixer és la patata Gala alemanya. La informació sobre aquesta planta cultivada també respondrà a la pregunta: "Quines varietats de patata són millors per plantar?"

Gala té la següent descripció:

• un arbust de mida mitjana amb fulles força grans;
• forma flors blanques individuals als arbustos;
• des de cent metres quadrats es poden recollir fins a 400 kg;
• l'arbust forma tubercles rodons amb ulls petits i poc profunds i pell groga amb venes;
• la polpa es caracteritza per un color groc brillant;
• el període de maduració és de 70 a 80 dies des del moment de plantar el material de plantació a terra;
• el pes mitjà d'una patata és d'aproximadament 70–120 g;
• Es poden collir fins a 25 tubercles d'un arbust.

Val a dir que els tubercles de Gala tenen un baix contingut de midó i un sabor excel·lent. Aquests tubercles s'utilitzen sovint en sopes i amanides. Les varietats bielorusses populars no sempre es poden comparar amb aquesta planta.

Entre els desavantatges d'aquesta varietat hi ha la seva alta susceptibilitat a la rizoctònia. No obstant això, la planta és resistent als nematodes.

La Gala es conrea més habitualment a les regions centrals i nord-occidentals de Rússia. Molts jardiners trien aquesta varietat de patata no només per les seves excel·lents característiques i sabor, sinó també per la seva facilitat de cultiu. La Gala també té una bona vida útil, que es pot allargar retallant totes les parts superiors aproximadament dues setmanes abans de la collita. Això permet que els tubercles madurin completament i absorbeixin més nutrients.

Impala

La patata Impala va arribar al nostre país des d'Holanda. Es considera una varietat de taula de maduració primerenca. Es conrea a les regions meridionals i centrals del nostre país. En aquestes regions, es poden collir fins a dues collites en una sola temporada. El valor més important de la varietat és el seu rendiment constantment alt. La Impala també és altament resistent a moltes malalties (nematode de la patata, diversos tipus de càncer, sarna comuna i virus del grup A).

Impala té la següent descripció:

• una planta vertical i potent amb arbustos de fins a 75 cm d'alçada;
• floreix amb flors blanques;
• cada arbust és capaç de formar aproximadament 6-8 tubercles;
• el pes d'una patata és aproximadament de 80 a 150 g;
• els tubercles són de forma ovalada i tenen els ulls poc encaixats;
• caracteritzat per una pell fina i groga que té una superfície llisa;
• la polpa de la patata és de color groc clar, amb un alt contingut en nutrients;
• aparició molt primerenca.

Els tubercles maduren en un termini de 50 dies després de la sembra. Cent metres quadrats (100 metres quadrats) poden produir entre 180 i 360 kg.

L'impala té un sabor excel·lent, cosa que fa que sovint s'utilitzi en sopes i purés.

Si us pregunteu "quines varietats de patata són adequades per al cultiu a Ucraïna, Rússia i Bielorússia", no dubteu a triar Impala. Aquesta patata és la més popular en aquests països, basant-se en les següents qualitats:

• alta vida útil;
• excel·lent presentació;
• resistència a diverses malalties (per exemple, càncer, sarna, etc.).

Els desavantatges d'aquesta planta cultivada inclouen la susceptibilitat dels arbustos al míldiu tardà i la rizoctònia.

El millor moment per plantar aquesta patata és a principis de primavera. També és possible plantar-la més tard, a principis d'estiu. Planteu-la només després que el sòl s'hagi escalfat prou. És important recordar que les patates Impala s'han de cultivar estrictament dins d'una rotació de cultius adequada. Si seguiu les pràctiques de cultiu adequades, la Impala produirà una collita excel·lent.

Vídeo: Com triar la millor varietat de patata

Mireu aquest vídeo de revisió de les varietats populars de patata per ajudar-vos a prendre la decisió correcta.

Bellarosa

La patata Bellaraza, com les varietats esmentades anteriorment, és una varietat d'alt rendiment. Es considera una opció ideal per al cultiu a Ucraïna, Bielorússia i Rússia.

La Bellaraza es va desenvolupar a Alemanya. Aquesta varietat es caracteritza pels següents trets:

• un arbust erecte i alt amb fulles força grans;
• floreix amb flors vermell-violetes;
• tubercles rodons, caracteritzats per un color de pell rosat o vermell clar;
• la superfície de la pela és lleugerament rugosa amb ulls poc encaixats;
• la carn dels tubercles és de color groc clar;
• El pes mitjà d'una patata era de 110–210 g, i alguns tubercles arribaven als 800 g.

Cent metres quadrats (100 metres quadrats) poden produir entre 170 i 330 kg de patates, amb un rendiment màxim de 385 kg. Una sola planta pot produir fins a nou tubercles.

Les patates Bellaraza tenen un sabor excel·lent. Les patates bullides esmicolen bé.

Aquesta patata és força comuna als Urals. També es planta àmpliament a la part centreeuropea de Rússia, així com a Ucraïna i Bielorússia. Un dels principals avantatges de la varietat Bellaraza és la seva excel·lent resistència al xancre, nematodes, virus, mildiu i altres malalties. Tanmateix, un inconvenient és la formació de tubercles amb una vida útil mitjana. Aquesta patata es conrea en una varietat de tipus de sòl.

Com podem veure, la Bellaraza mereix ser considerada una de les varietats de patata més populars i buscades per al cultiu al nostre país.

Jukovski

La varietat Zhukovsky també és una varietat de patata primerenca. Va ser criada a Rússia i produeix uns rendiments excel·lents. A més, Zhukovsky es pot cultivar en qualsevol sòl. La collita de patates comença dos mesos després de la sembra.

Zhukovsky té les següents característiques:

• un arbust de mitjana alçada amb una estructura semi-escampada;
• fulles grans de color verd fosc;
• les flors es recullen en inflorescències compactes, la seva corol·la està pintada d'un color vermell-violeta, als extrems de la qual hi ha ratlles blanques;
• no forma fruits a partir d'inflorescències;
• els tubercles tenen una pell rosada i força llisa, sobre la qual hi ha petits ulls;
• les patates són grans, de forma rodona-ovalada i pesen fins a 170 g;
• la carn del tubercle és blanca;
• Un arbust produeix fins a 10 tubercles.

Zhukovsky té un sabor distintiu. El fruit madura 60 dies després de la sembra. La varietat es caracteritza per rendiments estables i força alts (rendiment mitjà de 320–380 c/ha, amb un màxim de 600 c/ha).

La varietat Zhukovsky es caracteritza per una excel·lent resistència als danys mecànics, una alta tolerància al fred i a la sequera. S'ha descrit resistència al nematode daurat de la patata, la sarna, la rizoctònia i altres malalties. A més, els tubercles tenen una llarga vida útil. Aquestes característiques permeten que la varietat Zhukovsky es conreï en una àmplia gamma de condicions climàtiques.

Adretta

Una altra varietat de patata popular d'Alemanya és l'Adretta. Aquesta varietat es caracteritza per un alt rendiment, que arriba als 214–396 kg per 100 m², amb un rendiment màxim de 450 kg. Com que aquesta varietat és una varietat mitjana-primera, la plantació s'ha de fer a principis de primavera.

Adretta té la següent descripció:

• arbust vigorós i erecte;
• l'arbust forma inflorescències blanques que s'estenen;
• forma tubercles ovalats;
• la pell és rugosa i de color groc, gairebé sense ulls;
• la carn és groguenca;
• El pes mitjà de les patates és de 130 g.

Val a dir que les patates Adretta contenen molts nutrients, incloent-hi vitamines. S'estoven quan es bullen, cosa que les fa ideals per fer puré de patates.

Adrett té els següents trets positius:

• excel·lent presentació;
• bona vida útil;
• formació més primerenca de tubercles;
• resistència dels arbustos a diverses malalties víriques.

Els arbustos rarament són atacats per plagues d'insectes, especialment l'escarabat de la patata de Colorado. L'Adretta no té inconvenients evidents.

Els jardiners consideren que l'Adretta és una varietat excel·lent en molts aspectes, adequada per al cultiu en una àmplia gamma de climes. Aquesta planta es conrea més comunament a l'Extrem Orient, la Sibèria Occidental i la regió del Volga. A més, els seus arbustos produeixen un rendiment constantment alt.

Romà

L'última varietat de patata que veurem és la Romano. Aquest cultiu va ser desenvolupat per criadors holandesos i està pensat per al consum de taula.

Aquest també és un tipus de patata força rendible pel que fa al cultiu, que es caracteritza pels paràmetres següents:

• arbustos erectes i alts;
• s'hi formen corol·les de mida mitjana;
• les flors són de color vermellós-porpra;
• els tubercles tenen una forma ovalada curta;
• el pes d'una hortalissa d'arrel és d'aproximadament 95 g;
• els tubercles tenen una pell densa i llisa, que es caracteritza per un color rosat;
• els ulls de profunditat mitjana es formen a la pell;
• La carn de les hortalisses d'arrel és de color crema clar.

La varietat Romano es caracteritza per un sabor excel·lent. Els arbustos es poden collir tres mesos després de la sembra. Un arbust produeix fins a 0,85 kg. És pel seu aspecte comercialitzable i alt rendiment que Romano és apreciat pels jardiners i productors de patates, i es considera una de les varietats de patata més rendibles.

A més, aquesta planta té una excel·lent resistència dels tubercles al míldiu tardà. Romano també és relativament resistent al míldiu de les fulles, la sarna comuna i diverses malalties víriques.

Totes les varietats de patata descrites anteriorment tenen característiques excel·lents, com ara un sabor excel·lent, un alt rendiment i resistència a la majoria de malalties. A més, els arbustos de les varietats esmentades poques vegades són atacats per plagues d'insectes, inclòs l'escarabat de la patata de Colorado. Per tant, si decidiu cultivar patates al vostre jardí, heu de triar les varietats esmentades anteriorment. En cas contrari, podeu trobar problemes amb malalties, baixos rendiments, condicions de cultiu exigents i molts altres problemes que fan la vida molt més difícil per a un jardiner.

Vídeo "Patates d'elit"

Aquest vídeo us donarà l'oportunitat d'aprofitar els consells d'un agrònom a l'hora d'escollir una varietat de patata.