Una de les varietats de patata amb millor rendiment, la Red Scarlet

Descripció

La varietat de patata Red Scarlet va ser desenvolupada recentment per criadors, però ja ha demostrat ser excel·lent en comparació amb els seus parents en molts països.

Alguns creuen que la patata va rebre el nom dels personatges de "Allò que el vent s'endugué". Al cap i a la fi, combina perfectament les nobles qualitats de la Vermella i l'Escarlata. Una altra teoria sosté que la varietat va rebre el seu nom de l'aspecte i el color del fruit. Al cap i a la fi, "vermell" significa "vermell", i "escarlata" significa escarlata brillant.

La descripció de la varietat identifica l'arrel de la següent manera: tubercles llargs, de forma regular, ovalats, amb "ulls" poc profunds que són foscos o groguencs; la pell de la patata és fina i llisa al tacte, de color rosat-carmesí. Els brots d'aquesta varietat de patata poden ser de color porpra o vermellós. Els tubercles crus són blancs o groc clar. Segons les ressenyes, les patates s'enfosqueixen quan es tallen abans de coure, però conserven el seu color natural durant la cocció.

La descripció de la verdura també indica que els tubercles pesen entre 50 i 120 grams. Tanmateix, també són habituals els exemplars més grans, de fins a 150 grams. Un arbust pot produir entre 15 i 20 hortalisses d'arrel. Creixen simultàniament i, per tant, tenen una mida gairebé uniforme.

Les patates Scarlett contenen una gran quantitat de midó, fins a un 17%.

L'arbust de la planta es descriu com a baix, vertical, amb tiges moderadament gruixudes. Les puntes de les patates es formen ràpidament. Les inflorescències són de color lila o rosa-porpra. Les fulles són de mida mitjana, de color verd fosc, amb vores ondulades.

Característica

Les característiques de la patata fan que aquesta varietat sigui una de les millors. Les regions del sud i del centre són les més adequades per al cultiu d'aquesta patata. La verdura prospera en condicions humides i fresques. Si el clima és àrid i el sòl és càlid, és important formar tubercles grans i mantenir la humitat constant del sòl.

Quan es planten, les llavors depenen molt del calci. Per tant, és essencial afegir una quantitat generosa d'aquest macronutrient al sòl. El rendiment de les hortalisses depèn directament de les condicions de cultiu i la ubicació. Es poden collir fins a 45 tones de rendiment per hectàrea, i de vegades fins i tot fins a 60 tones.

Les patates són delicioses i riques en diversos minerals i vitamines. Maduren força ràpidament, en un termini de 70 dies després de la sembra.

La planta també és resistent a la sequera. Les arrels són fàcils de transportar i no s'enfosqueixen quan es fan malbé. La descripció de la varietat inclou informació sobre el gust de l'arrel, tant bullida com fregida.

Aquesta verdura es pot utilitzar per fer unes delicioses patates fregides, ja que les rodanxes d'aquesta varietat no canvien de forma quan es cuinen.

Malalties

Com indica la descripció d'aquesta verdura, té una bona immunitat i és pràcticament immune a malalties com el nematode de la patata, el càncer i el virus A. Aquestes malalties són molt perilloses per a la planta.

Per exemple, el xancre provoca l'aparició d'una capa blanca al fruit, que s'enfosqueix i s'eixampla amb el temps. Apareixen creixements específics a les parts verdes de la planta. Si es detecten aquests símptomes, cal eliminar immediatament els arbustos infectats. La prevenció d'aquesta malaltia consisteix a tractar la planta amb Fundazol abans de plantar.

Aquesta varietat és moderadament susceptible a la sarna o a la plaga tardana de les parts verdes de la planta. La plaga tardana és un fong que ataca el cultiu de manera complexa, causant podridura interna. La malaltia es propaga ràpidament en condicions càlides i humides. La plaga tardana es pot controlar tractant la verdura amb àcid bòric o sulfat de coure abans de plantar-la. Tanmateix, el cultiu és pràcticament immune a la plaga del tubercle.

Les patates són susceptibles als atacs de l'escarabat de la patata de Colorado i el grill talp, i la descripció d'aquesta varietat no és diferent de les altres. El grill talp es pot controlar amb una solució de vinagre i aigua en la següent proporció: 3 cullerades de vinagre per galleda d'aigua. Aboqueu mig litre de la solució preparada als caus. Els escarabats de la patata de Colorado es poden controlar recollint-los manualment dels arbustos o tractant les plantes amb solucions químiques especials. Tanmateix, aquest tractament s'ha de dur a terme almenys 20 dies abans de la collita.

Característiques de la tecnologia agrícola

La Red Scarlet és originària d'Holanda. Hi ha una tècnica de cultiu específica que s'utilitza en aquest país. En plantar-la, és important deixar prou espai entre les plantes. Només així es pot obtenir una gran collita.

Abans de plantar, és essencial fer germinar la verdura. Seleccioneu hortalisses d'arrel de mida mitjana i guardeu-les en un lloc càlid fins que surtin brots de 5 mm de llarg.

El cultiu només s'ha de plantar en sòl càlid abans que arribin les gelades. Això sol ser a finals d'abril o principis de maig. Caveu petits forats de fins a 15 cm de profunditat, separats per 70 cm. Col·loqueu els fruits als forats, amb el costat del brot cap amunt. La següent fila de forats ha d'estar separada per 140 cm de la primera. Després de plantar, cal anivellar i afluixar el sòl. A més, durant la cura, les plantes s'han d'arruïnar, regar adequadament i protegir de les plagues.

Una setmana abans de la collita, la part verda de la planta es retira de la parcel·la. Això enfortirà la pell de les verdures i evitarà danys durant el transport i l'excavació.

Si plantes el cultiu a finals de maig, el pots collir ja a l'agost.

Malgrat la bona immunitat de la varietat, les plantes necessiten ser tractades amb productes químics.

La Red Scarlet és una varietat única amb molts atributs positius. Per tant, es recomana tant per al cultiu domèstic com industrial.

Vídeo: Cavant patates vermelles escarlata