Patata Nevsky: característiques de la varietat i característiques de creixement

Descripció de la varietat

La varietat de patata Nevsky és un altre desenvolupament reeixit de l'Institut de Recerca Agrícola del Nord-oest. Desenvolupada a mitjans dels anys setanta, es va desenvolupar utilitzant dues varietats altament resistents i productives: "Veselovskaya" i "Kandidat", de les quals la patata va heretar les seves excel·lents característiques. La varietat està ben adaptada a diversos factors ambientals i, en climes temperats, és capaç de produir rendiments molt alts (400-600 kg/hectàrea).

Aquesta varietat de patata madura a mitjan o tard (aproximadament 90 dies). Els arbustos són baixos (fins a 60 cm), les tiges són fortes, ben foliades i les capçades són d'un verd clar intens. Floreix profusament, produint flors blanques amb pistils taronges, reunits en raïms a l'extrem de la tija. Cada arbust produeix 10-15 arrels grans (fins a 130 g) i molt poques de petites. De mitjana, un sol arbust pot produir fins a 1,5 kg de patates.

Els tubercles de patata Nevskiy tenen un aspecte similar als de Vineta o Karatop, motiu pel qual sovint es confonen les varietats. Són igualment llisos, de forma ovalada-oblonga, amb una pell groguenca translúcida i ulls escassos i poc profunds. Tanmateix, Karatop té una carn gairebé groga, mentre que la de Nevskiy és de color blanc cremós, molt saborosa, no aquosa i moderadament midó (11-13% de midó). Les patates no canvien de color després de la cocció i no s'enfosqueixen quan es tallen.

Les seves característiques varietals no són menys atractives.

Les patates són molt resistents a les malalties fúngiques, el xancre i la cama negra. Fins i tot no les toquen els escarabats de la patata de Colorado si hi ha una alternativa al jardí.

L'única plaga a la qual les patates no són resistents és el nematode, però es pot controlar amb insecticides. Les plantes responen bé a la sequera i a l'excés d'humitat (aquests factors no afecten el rendiment) i també són resistents als danys mecànics.

Vídeo "Descripció"

Aquest vídeo us explicarà molts fets interessants sobre la varietat de patata Nevsky.

Selecció del lloc i preparació del sòl

La varietat Nevsky no és particularment exigent pel que fa a les condicions de cultiu, però això no vol dir que es pugui plantar a qualsevol lloc. Hi ha una sèrie de condicions que afecten directament el rendiment:

• Com qualsevol cultiu d'hortalisses, les patates prefereixen les zones assolellades, per la qual cosa el llit s'ha de situar al lloc més obert, on no hi hagi ombra d'arbres ni edificis;
• Les patates d'aquesta varietat també poden créixer en sòls argilosos pesats, però el rendiment màxim només s'aconsegueix quan es conreen en sòls franc-sorrencs i franc-lims lleugers amb una capa de conreu fèrtil profunda;
• la rotació de cultius no és essencial per a aquesta varietat: les patates poden créixer en un lloc durant 2-3 anys, sempre que s'apliquin fertilitzants orgànics anualment;
• Quan es canvia la ubicació dels parterres, cal tenir en compte la influència dels cultius anteriors: els millors predecessors per a les patates són els llegums, el blat de moro, les pastanagues, la col i les verdures, mentre que els pitjors són els gira-sols i totes les plantes de la família de les solanàcies;
• Podeu llaurar la terra per plantar patates a la primavera o a la tardor, i és millor aplicar fertilitzants minerals (potassi, fosfat) a la tardor;
• Com que les patates Nevsky no es poden plantar en sòl fred, podeu accelerar l'escalfament del sòl eliminant la neu de la zona manualment a principis de primavera;
• Tan bon punt el sòl es descongeli i s'escalfi, s'ha de llaurar i afegir-hi fertilitzants orgànics: humus, fems, compost, cendra.

Preparació per a l'aterratge

Les patates Nevsky es conserven bé fins a la primavera, però tan bon punt arriba la primavera, els brots comencen a brotar vigorosament. Això és un avantatge clar per a les patates de sembra, ja que aquest tipus de material de plantació dóna un rendiment més alt. Tanmateix, les arrels d'aquesta varietat tenen una peculiaritat: no toleren bé els danys ni la ruptura dels brots, per la qual cosa és crucial aprofitar el moment i començar a preparar els tubercles de sembra per a la plantació amb promptitud. La preparació del material és la següent:

• es seleccionen tubercles que no pesen més de 60-80 g per plantar;
• Abans de germinar, les patates de llavor es col·loquen en una solució de permanganat de potassi durant 2-3 minuts; aquesta mesura augmentarà la seva resistència a possibles plagues i malalties;
• Després de la desinfecció, els tubercles es col·loquen en una habitació lluminosa (a terra) i es mantenen a una temperatura de 15-18˚C durant almenys dues setmanes;
• Com que els brots de patata són molt fràgils i es trenquen fàcilment, es recomana germinar-los fins a una mida no superior a 12 mm;
• Els tubercles s'han de plantar sencers; aquesta varietat, a diferència d'altres, no es recomana tallar-la a trossos;
• Per evitar que els brots creixin més i per donar-los l'oportunitat d'endurir-se, el material de plantació es torna a col·locar en un lloc fresc després de la germinació.

Les patates s'han de plantar amb cura, procurant no fer malbé els brots. Cada tubercle s'ha de col·locar al forat, no llençar-lo.

Plantació a terra

Les patates Nevsky no són particularment exigents pel que fa a la qualitat del sòl. Tot el que necessiten per al seu desenvolupament normal és calor. Eviteu plantar tubercles en sòl fred; és millor esperar fins a principis o mitjans de maig, quan el sòl s'hagi escalfat prou.

Tampoc és recomanable endarrerir la sembra fins a finals de maig, ja que en aquest cas els tubs d'arrel poden no madurar fins a principis de tardor. A més, a partir de finals d'agost la temperatura nocturna baixa significativament, i això no té el millor efecte en la qualitat d'aquesta varietat de patata.

Pel que fa a la plantació, cal destacar que és més convenient fer-ho junts: un excava i omple els forats, i l'altre posa els tubercles. El procés d'aterratge en si mateix es produeix de la següent manera:

• Primer, cal excavar la primera fila de forats: la distància entre els forats és de 30-40 cm i la profunditat de 15-20 cm;
• Col·loqueu un tubercle germinat a cada forat;
• després, utilitzant el mateix esquema, es cava una segona fila de forats a una distància de 50-60 cm de la primera fila, i els forats cavats a la primera fila s'omplen amb terra excavada des del forat de la segona fila;
• si la terra no és prou fèrtil, podeu posar una mica de fertilitzant (humus, cendra, closques d'ou, peles de ceba) al fons de cada forat;
• Després de plantar, el llit s'ha d'anivellar i, si el sòl està sec, s'ha de regar bé.

Cura

Plantar correctament només és la meitat de la batalla. Per obtenir una bona collita de delicioses hortalisses d'arrel, cal fer-hi molt d'esforç, assegurant-se que les patates rebin la cura adequada i completa. La cura adequada en aquest cas implica els passos següents:

• Abans que surtin les plàntules, cal afluixar i desherbar la terra amb molta cura 2 o 3 vegades, ja que les males herbes poden ofegar els brots joves. A més, afluixar millora el subministrament d'oxigen a les arrels;
• si no plou, el llit s'ha de regar 2-3 vegades per setmana, les patates necessiten reg especialment durant la floració; per a un llit petit, és recomanable utilitzar aigua sedimentada;
• Es recomana regar les patates al matí o després de la posta de sol. Quan regueu, és recomanable utilitzar un polvoritzador, ja que un raig d'aigua pot danyar les parts superiors;
• Tan bon punt comencen a tancar-se les puntes, es realitza el primer cultiu (afluixament profund) de les entrefiles: el cultiu del sòl a una profunditat de 8-10 cm permet netejar completament el llit de males herbes i millorar les propietats de drenatge del sòl;
• Durant la temporada, el cultiu es realitza de 2 a 4 vegades més, depenent del temps i del nombre de males herbes;
• quan les plantes arriben a una alçada de 10-15 cm, els arbustos es tornen a apilar per primera vegada (el procés consisteix a espolvorejar terra afluixada sobre les tiges en forma de monticles);
• el segon aterratge es realitza quan l'alçada arriba als 25-30 cm; primer s'han de treure totes les males herbes;
• Quan apareixen plagues (escarabats de la patata de Colorado), els arbustos es ruixen amb insecticides; el nombre de tractaments depèn de l'activitat dels insectes; per regla general, cal ruixar de 2 a 4 vegades;
• Les patates d'aquesta varietat rarament emmalalteixen, i els fertilitzants orgànics (humus, cendra) afegits en llaurar la zona ajuden a augmentar la immunitat de la planta.

Collita

La varietat de patata Nevsky, descrita anteriorment, arriba a la plena maduresa tècnica 80-90 dies després de la germinació, però les patates joves es poden gaudir ja a mitjans de juliol. Un senyal que les patates noves estan llestes per al consum és l'enfosquiment de les puntes, que normalment passa immediatament després de la floració. Durant aquest període, no s'ha d'excavar tota la planta de patata, ja que les arrels tot just han començat a madurar. Les patates noves s'han de treure del sòl a mà per evitar danyar el sistema radicular i arrencar els petits ovaris.

La collita final té lloc a finals d'estiu (la darrera desena d'agost). L'assecat de les puntes indica que les arrels estan completament madures. Dues setmanes abans de desenterrar les arrels, traieu les puntes seques, juntament amb les males herbes, del parterre. La collita s'ha de fer ràpidament, ja que a les patates no els agraden les temperatures fredes, especialment el sòl fred. És millor desenterrar el cultiu en un temps sec i assolellat; això permetrà que les arrels s'assequin més ràpidament i es conservin millor. Les patates desenterrades en temps plujós, en canvi, són propenses a la podridura ràpida. Després d'assecar-se, les patates s'emmagatzemen en un lloc fresc (celler). Les patates Nevsky es conserven molt bé i durant molt de temps: el 95% de les arrels conserven el seu aspecte comercial original fins a principis de primavera.

Vídeo "Secrets del creixement"

A partir del vídeo aprendràs molts secrets sobre com cultivar una bona collita de patates.