Característiques i mètodes de plantar patates

Quan plantar

Plantar patates al jardí no sol presentar cap problema en particular. Sovint, la gent ni s'hi molesta: la temporada de sembra comença a mitjans d'abril i acaba a mitjans de maig. Això no sempre és així. Es recomana calcular els temps de sembra de patates no amb dates precises, sinó observant el temps. Els nostres avantpassats no eren tan hàbils en la investigació i el desenvolupament de noves varietats com nosaltres. Sempre es basaven en les condicions meteorològiques i els indicadors generals per determinar la preparació del sòl per a la sembra.

La gent sempre ha basat la seva decisió en l'inici de la primavera. Si els dies càlids arriben aviat, les patates es poden plantar aviat. L'època habitual és a principis de maig. És quan el sòl s'escalfa prou per estimular immediatament la germinació. La temperatura òptima del sòl a la profunditat de plantació requerida és de 6 a 10 graus centígrads. No sempre és possible mesurar-la, i no és necessari. N'hi ha prou amb observar la vitalitat dels arbres, ja que les seves arrels responen ràpidament a l'aparició de calor al sòl.

Principis d'abril és una època relativament primerenca. Les patates són resistents a les gelades i poden produir nous brots fins i tot després que els primers morin. Tanmateix, tota l'energia de la planta es destinarà a la supervivència, cosa que retardarà el desenvolupament complet del cultiu. A finals de maig o a l'estiu la sembra de patates ja és tardana, per la qual cosa la cura i el manteniment són més importants en aquests casos. Amb bones llavors, és possible una collita abundant, però no val la pena el risc. El millor moment per plantar patates en hivernacles és a principis de febrer.

Preparació del sòl

El cultiu reeixit de patates al jardí requereix dues temporades de cura del sòl: a la tardor després de la collita i a la primavera abans de plantar. La preparació del sòl implica dos aspectes: oxigenar el sòl mitjançant el conreu i altres pràctiques agrícoles, i aplicar fertilitzants orgànics i minerals.

El lloc on planteu les patates també és força important. Ha d'estar a la llum solar directa. L'ombra afectarà negativament la collita. També és important assegurar-se que no hi hagi vent fort.

En sòl verge llaurat, les patates broten ràpidament el primer any i produeixen una bona collita fins i tot sense esforç addicional. Tanmateix, l'ús continuat del mateix camp requereix una gestió acurada i l'addició de nutrients que millorin la nutrició de la planta. Per cultivar el camp de manera eficaç, s'afegeixen blat de moro, col, cogombres i hortalisses d'arrel al cap d'uns anys.

Les patates prefereixen un tipus de sòl específic que produeixi els resultats més desitjables. Per aconseguir que el sòl arribi al nivell requerit, podeu seguir aquests consells de cura:

1. Esmeneu el sòl franc o argilós amb humus o torba. Feu servir una galleda per metre quadrat.
2. Per a sòls franc-sorrencs i sorrencs, una galleda de sòl argilós per metre quadrat de superfície és ideal.
3. Per a la terra de torba, utilitzeu una galleda de compost, sorra de riu i argila per a una zona similar.
4. Per a la zona especificada, utilitzeu els següents fertilitzants minerals: 1 cullerada de superfosfat en pols, 1 culleradeta de sulfat de potassi, 1 tassa de cendra de fusta. Opció 2: 1 tassa de cendra de fusta i 2 cullerades de nitrofosca.

És important utilitzar el fertilitzant amb prudència: aplicar compost fresc abans de plantar pot tenir l'efecte contrari. Aquestes patates broten i són immediatament susceptibles al mildiu i altres malalties, cosa que resulta en una collita insípida i aquosa.

Vídeo: Preparació del sòl per plantar patates

L'autor demostra la seva tecnologia per preparar el sòl per plantar patates.

Selecció d'una varietat

La qualitat i les propietats d'una varietat són clau per a una collita abundant. Tot i que això no és tan pronunciat en petits horts domèstics, per als agricultors que cultiven patates comercials, triar una varietat és un pas crucial. Cada varietat s'avalua en funció de diverses característiques:

• productivitat;
• períodes de maduració;
• qualitats gustatives;
• la capacitat de "posar-se al llit" i no perdre les seves propietats durant l'hivern;
• degeneració o la seva absència.

Aquests són els principals factors que determinen la selecció de varietats. Tant les patates de sembra nacionals com les importades estan disponibles al mercat. La varietat de patata més popular per plantar és l'holandesa. Aquest país lidera el món en la millora de la patata i les collites abundants. El clima holandès permet el desenvolupament de varietats que prosperen en latituds temperades. El contrari passa a les regions i països del sud. Allà, les patates degeneren ràpidament, fent que la llavor sigui completament inadequada per a la sembra posterior.

Però cal anar amb compte amb les patates holandeses: només són capaces de produir una bona collita durant 3 anys, igual que la majoria de varietats d'aquest país. Després d'aquests anys, val la pena triar una varietat diferent o combinar-les amb prudència tant com sigui convenient. Els jardiners experimentats saben que confiar en una sola varietat és massa arriscat, per la qual cosa sovint en compren diverses alhora i, mitjançant l'experiència pràctica, determinen la millor per a les condicions climàtiques i geogràfiques donades. Les varietats més populars i una breu informació sobre elles:

• Scarlet, Holanda. Tubercles vermells i polpa groga. Produeix bon rendiment, és saborós, no es cou massa i té una llarga vida útil. Apte per al cultiu al sud.
• Sort. Maduresa a mitja temporada. Aspecte apetitós: tubercles beix, blancs en tallar-los. Flexible per al cultiu en diverses latituds. Un arbust pot produir fins a 20 tubercles.
• Rocco, Holanda. El temps de maduració és d'aproximadament 30 dies i té unes qualitats gustatives i estètiques excel·lents. Consta d'un 15-30% de midó. És ideal per fer patates fregides i altres productes de menjar ràpid.
• Tuleyevsky. Valorada pels seus grans tubercles, aquesta varietat de taula conté entre un 13 i un 16% de midó. És susceptible al nematode daurat.
• Jukovski. Amb una maduració de 60-65 dies, compta amb unes característiques excel·lents. Té un sabor excel·lent, una llarga vida útil i un alt rendiment. És fàcil de cuidar i poc exigent pel que fa al sòl i al clima, cosa que la fa ideal per a latituds septentrionals.
• Adretta, Alemanya. Una característica distintiva és la polpa groguenca, que s'utilitza àmpliament en la indústria culinària. La varietat és mitjana-primer i resistent a plagues i malalties.

Aquesta no és una llista completa de les varietats més populars. Les principals recomanacions a l'hora d'escollir: estudiar les propietats i característiques de la varietat, utilitzar més d'una varietat i comprar periòdicament nous tubercles.

Material de plantació

La majoria dels residents rurals i propietaris de cases d'estiu planten patates seguint el mètode tradicional, que no requereix cap cura especial per al material de plantació. Aquestes patates creixen i produeixen una collita escàs, donant només el que cal per al consum i la posterior sembra.

Els jardiners aficionats que cultiven plantes per a la venda aborden aquest problema des d'un angle completament diferent. Preparen els tubercles, els germinen i només després els planten a terra.

Per garantir que les patates madurin ràpidament i es formin en una planta completa, cal germinar els tubercles. Tot aquest procés comença amb el despertar dels anomenats "ulls". Mètodes d'estimulació tàctil:

• Feu servir escuradents, inserint-los superficialment a les patates, 15 en total;
• Feu un tall superficial (3 mm) a tota la zona en cercle, sense tocar els llocs on creixeran les tiges.
• Enfila les patates amb un fil de niló o una línia de pescar i pengeu-les al lloc consagrat.

La llum, la temperatura i la quantitat adequada d'humitat també s'utilitzen per despertar els brots latents. Les patates es tornen verdes quan s'exposen a la llum solar. El consum d'aquestes hortalisses d'arrel està estrictament prohibit, però són excel·lents per plantar. La substància sintetitzada sota l'exposició al sol té un efecte beneficiós per repel·lir plagues i promoure un creixement addicional de les plantes.

Si les llavors s'han guardat en un lloc fresc durant tot l'hivern, cal traslladar-les gradualment a una habitació càlida uns dies abans de plantar-les. És millor augmentar la temperatura per etapes, ja que en cas contrari la planta es pot estressar. Aquest escalfament despertarà els brots latents i produirà les tiges necessàries. Un altre mètode interessant és la germinació humida. Això requereix l'ús de caixes especials i molsa de torba.

Aterratge

La plantació es pot fer de diverses maneres; és difícil comptar quantes n'hi ha. Alguns jardiners que cultiven patates any rere any estan acostumats a un mètode. El més comú és la "plantació amb pala". Això implica excavar forats i plantar els tubercles. Aquest mètode és adequat per a sòls normals i moderadament àcids, però pot no ser eficaç en altres condicions de sòl. De vegades, la planta ni tan sols brolla. Els productors d'hortalisses també utilitzen altres mètodes, alguns dels quals són convencionals i altres no.

Pinta

Aquest mètode és adequat per a sòls argilosos i francs. Implica plantar tubercles en crestes creades elevant-los a 70 cm de distància entre fileres. Aquest mètode garanteix una bona aireació del sòl, ja que la profunditat de plantació és de només 6 cm. El sòl s'escalfa ràpidament, cosa que permet un inici més primerenc de les tasques agrícoles. La plantació en crestes elevades proporciona llibertat per al sistema radicular, augmentant així el rendiment. Pel que fa a la plantació amb maquinària, aquesta és l'opció més òptima.

A la trinxera

Aquest mètode és el contrari del descrit anteriorment. S'utilitza en sòls amb baixos nivells d'humitat. Per fer-ho, caveu rases on es col·loquen les patates. Si decidiu utilitzar aquest mètode amb sòl pesat, aneu amb compte: hi ha el risc que les plantes morin per manca d'oxigen.

Maneres inusuals

Plantar patates de maneres poc convencionals pot ser una mica impactant per a algú que respecta la tradició. Però sovint passa que realment vols cultivar patates, però no tens prou espai. En aquests casos, la gent proposa innovacions. I si demostren ser efectives, en parlen i comparteixen les seves experiències.

Fenc

El mètode més comú. Les patates es col·loquen a terra, es cobreixen lleugerament amb terra i es tapen amb fenc. Les patates germinen i creixen; s'hi afegeix la palla en diverses etapes. La collita és fàcil i el rendiment és impressionant.

Pel·lícula

La terra es cobreix amb film plàstic i es fan forats per plantar. Aquest mètode és el que requereix menys mà d'obra: no cal cap manteniment, com ara aporcar i desherbar. Els experimentals cultiven patates en caixes, bosses, barrils i fins i tot monticles. El principal fil conductor entre aquests mètodes és la terra lleugera amb un alt nivell de matèria orgànica beneficiosa, que s'afegeix a mesura que la planta creix.

Vídeo: "Plantant patates a Noruega"

Imatges d'alta qualitat de la plantació de patates a Noruega.