Per molt escèptics que puguin ser els nutricionistes sobre les patates, no podem imaginar la nostra taula sense elles. És sorprenent que els nostres avantpassats comencessin a cultivar-les amb tanta reticència. Avui dia, les patates tenen un lloc a tots els jardins i tothom sap com cuidar-les des de la infància. No obstant això, els materials d'aquesta secció seran útils i interessants per a aquells interessats en el cultiu d'aquesta verdura. Els autors discuteixen la varietat de varietats, les normes de rotació de cultius, els requisits del sòl, les condicions meteorològiques i climàtiques, els nivells d'humitat, els fertilitzants, l'alimentació suplementària i la protecció contra plagues i malalties.
Descripcions amb fotos i signes de malalties comunes del tubercle de patata i les principals: fisiològiques, bacterianes, fúngiques i víriques. Prevenció i mètodes de tractament eficaços.