Hi ha molts tipus de col, i cadascuna està desenvolupant constantment noves varietats que podem cultivar fàcilment als nostres jardins i hivernacles. Com podem navegar per aquesta diversitat i triar les varietats que prosperaran en el nostre clima? Com podem protegir les nostres verdures saboroses i saludables de possibles plagues? On i després de quins cultius hem de plantar la col, i com determinem el millor moment? Un jardiner pot tenir innombrables preguntes a l'hora de cultivar col. Podeu trobar les respostes als articles dels nostres autors publicats en aquesta secció.
La col arrissada és una convidada poc freqüent als nostres jardins, tot i que és molt útil; el seu cultiu és cada cop més popular, perquè no té por del fred.