Descripció i cultiu de la varietat de pera híbrida Yakovlevskaya

Descripció i principals característiques

La descripció suggereix que els arbres d'aquesta varietat es distingeixen per les seves qualitats ornamentals. Creixen fins a 10 metres d'alçada, amb una corona que pren gradualment una forma piramidal amb una base ampla. Les branques fortes i rectes, de color vermell fosc o marró xocolata, estan cobertes de fulles maragda allargades i de mida mitjana. Els fullets brillants tenen una punta punxeguda i els costats serrats. Al llarg d'un any, els brots creixen 15 cm lateralment i fins a 25 cm cap amunt; la corona tendeix a tornar-se densa, cosa que requereix una poda anual.

La perera floreix al maig, amb les seves flors blanques (o rosades) força grans amagades entre el fullatge vibrant. El fruit arriba a la maduresa per a la collita a la segona meitat de setembre; en aquest moment, els fruits són ferms i verds amb un to vermellós per un costat, cobrint aproximadament un terç de la superfície. Tenen una forma de pera lleugerament allargada, però en general perfecta. El pes varia entre 120 g i 215 g. La pell és de densitat mitjana, coberta d'una lleugera capa cerosa.

Després d'un parell de setmanes, arriba la maduresa per al consumidor: els fruits es tornen groc-verdosos, el color s'enfosqueix, l'aroma s'intensifica i el sabor desenvolupa una dolçor semblant a la mel amb una lleugera acidesa gràcies a l'alt contingut d'àcid ascòrbic. La polpa és cremosa, sucosa i tova, amb alguns grànuls. En un lloc fresc, els fruits es poden conservar fins a la primavera. Es mengen frescos, s'utilitzen en postres i per fer conserves d'hivern.

La perera tardana Yakovlevskaya comença a donar fruits després dels cinc anys. Produeix rendiments regulars i elevats, tolera temperatures de fins a -30 °C a mitja temporada, és resistent a la sarna i a l'entomosporiosi, i és fàcil de cuidar. Les característiques de la varietat destaquen que és autofèrtil, però els perers propers (o fins i tot altres arbres fruiters) amb un període de floració similar poden augmentar significativament el rendiment.

Característiques del cultiu

Per plantar, seleccioneu una plàntula d'un o dos anys amb un sistema d'arrels sa i ben desenvolupat, un tronc recte i net i diversos brots. Trieu un lloc per al nou arbre en una zona assolellada del jardí, preferiblement protegida dels vents del nord, amb aigües subterrànies profundes. Qualsevol sòl servirà, sempre que contingui nutrients i no sigui massa àcid.

La plantació es fa a la primavera o tardor, 3-4 setmanes abans de l'inici de les gelades. Cal preparar el lloc: excavar-lo, treure les arrels de les plantes perennes i aplicar-hi fertilitzant. Alguns prefereixen excavar un forat gran (fins a 1 m de profunditat), omplir-lo amb humus, compost i fertilitzant mineral, barrejar-lo amb la terra i plantar l'arbre al cap de 3 setmanes.

Els plançons es reguen setmanalment, els arbres joves mensualment i els arbres madurs amb arrels fortes i profundes poden trobar aigua sols i tolerar bé els períodes de sequera. Els arbres joves s'alimenten amb matèria orgànica, amb fertilitzants nitrogenats aplicats fins a mitjans d'estiu; els arbres madurs es fertilitzen cada pocs anys: nitrogen a la primavera i potassi i fòsfor a la tardor.

És important podar correctament la capçada de l'arbre cada any: si es torna massa densa, el fruit començarà a encongir-se. Els brots creixen ràpidament i abundantment, per la qual cosa cal podar-los anualment, eliminant no només els brots danyats, sinó també els que fan ombra als arbres veïns i impedeixen que l'aire i la llum penetrin lliurement a la capçada.

El perer té una bona resistència a la majoria de malalties i rarament és atacat per plagues, però com a mesura preventiva, els jardiners experimentats tracten l'arbre amb barreja de Bordeus un cop cada 2-3 anys (a la primavera, abans que s'obrin els brots).

Els arbres joves necessiten ser coberts durant l'hivern, protegint-los de les gelades i els rosegadors, mentre que els arbres madurs poden tolerar bé el fred, però és recomanable cobrir el tronc a prop del terra amb branques d'avet per protegir-lo dels rosegadors.

Vídeo: "On hauria de créixer un perer"

Aquest vídeo us indicarà on haurien de créixer les pereres per obtenir el millor rendiment i sabor.