12 varietats de pera més resistents a les gelades per a Sibèria

Isetskaya sucosa

Isetskaya Juicy presumeix d'una alta resistència hivernal, un alt rendiment i resistència a la sarna. És moderadament susceptible a l'àcar de la perera i a la taca foliar. La forma de la corona és gairebé rodona.

Com el seu nom indica, els fruits són particularment sucosos, però dolços i mantegosos. Pesen fins a 110 g. Quan estan madurs, adquireixen un color crema intens i un to rosat amb un to rosat, de vegades amb un to corall. La collita és a la segona meitat de setembre. Es poden conservar durant aproximadament un mes.

Sverdlovsk de maduració primerenca

La Skorospelka Sverdlovskaya és una varietat resistent a les gelades severes (fins a -50 °C) i a les gelades de primavera, una de les millors per al cultiu a l'Altai. Pel que fa a la resistència hivernal, s'assembla a la varietat Flute. Important: Skorospelka té branques força llargues, cosa que és perjudicial per a la fructificació. La poda formativa és essencial per als arbres joves.

Els fruits són petits, amb un pes de 80 a 110 g, sucosos, tendres i molt saborosos, dolços com la mel amb una acidesa harmoniosa. L'aroma és agradable i distintiva. La pell és rugosa, de color groc clar i puntejada.

Perun

La varietat de pera Perun és moderadament resistent a l'hivern, cosa que la fa ideal per plantar al sud de Sibèria. La seva característica important és la seva resistència a les infeccions per fongs (crosta, etc.).

Com que la varietat és autoestèril, el cultiu d'aquesta pera a Sibèria requereix la presència de pol·linitzadors.

Els fruits són irregulars, grans, amb un pes de 135 a 180 grams i de color daurat. Tenen un agradable sabor agredolç. La maduració es produeix a finals de la tardor: la collita comença a l'octubre i pot continuar fins a la primera gelada. Es poden conservar fins a Cap d'Any. Un cop collits, la pera madura i adquireix una textura particularment sucosa. Els fruits es mengen frescos i secs.

En zones amb poca neu, és millor plantar aquest perer a la primavera, ja que altrament les plàntules es poden congelar. Produeix la seva primera collita 4-5 anys després de la plantació.

Barril Rosa

La Pink Barrel té una resistència hivernal moderada. Com més càlid és l'estiu, més aviat madura la collita (setembre-novembre). L'aspecte del fruit fa referència al seu nom: un to rosat fosc distintiu és clarament visible contra la pell groc-verdosa. El fruit té un agradable sabor agredolç.

Svarog

Quan s'enumeren les millors varietats per a les regions del nord, és impossible no esmentar la pera Svarog. Aquesta varietat compta amb una excel·lent resistència a l'hivern i a les malalties fúngiques. El reg regular és essencial per a un cultiu adequat, ja que té baixa tolerància a la sequera. Pot ser afectada per l'arna de la pera. Rendeix fins a 20 kg per arbre.

Els fruits són petits —fins a 80 g— i grocs amb un lleuger to vermell. La polpa és cremosa, fondant, dolça i agradablement àcida. La collita comença a mitjans de setembre. Conservats en un lloc fresc, poden durar fins a tres mesos. Els fruits són versàtils: es poden menjar frescos o processats.

Lel

Aquesta varietat està zonificada per a les regions orientals i occidentals de Sibèria. Té una resistència hivernal mitjana. Produeix aproximadament 45 kg per arbre anualment. Prefereix sòls francs.

Els fruits pesen entre 65 i 100 g, són de color groc-verdós amb un toc rosat marcat. Maduren a finals d'agost. A l'hora d'escollir aquesta varietat, cal tenir en compte que els fruits tenen una vida útil molt curta: només fins a una setmana en un lloc fresc i 2-3 dies a temperatura ambient. Tanmateix, la seva sucositat, tendresa i excel·lent sabor (agredolç, lleugerament picant) fan que aquesta varietat sigui molt popular.

Les plàntules es poden plantar a la tardor o a la primavera, sempre que no hi hagi risc de gelades. Per garantir un bon creixement, necessiten un reg abundant durant un temps després de la plantació.

Nordista

Una de les varietats més antigues que es conreen a Sibèria. Malgrat el seu rendiment relativament baix, és popular per la seva fiabilitat: pot suportar gelades severes (fins a -50 °C) i s'adapta a climes de muntanya. Es recupera ràpidament dels hiverns difícils.

Aquesta pera columnar és força compacta i adequada per a parcel·les petites. Comença a donar fruits ja el segon any després de la sembra. Els fruits pesen fins a 100 g i són ferms, sucosos i agredolços. La collita madura a l'agost. Es recomana collir els fruits una setmana abans de la plena maduresa, ja que tendeixen a caure. Maduren bé després de ser collits.

Parcialment autofèrtil (fins a un 35%), es necessiten pol·linitzadors per a la collita. Requereix un reg abundant.

Taiga

Una varietat resistent a l'hivern i d'alt rendiment. Els brots i la fusta són resistents al fred. Excel·lent resistència als àcars de la gallina i a la sarna. La popular varietat de pera Berezhnaya té una resistència similar. Comença a donar fruits al quart any, generalment madurant a finals d'estiu.

Els fruits, tot i que petits (fins a 90 g), són saborosos, dolços i semblants a postres, amb una polpa blanca mantegosa. Els fruits madurs són uniformement verds i rarament cauen de les branques, fins i tot amb vents forts. Es mengen frescos, però també s'utilitzen per a conserves, cuina, compotes i sucs. Es conserven durant aproximadament un mes.

Lukashovka

Una varietat resistent a les gelades i d'alt rendiment: en alguns anys, un sol arbre pot produir fins a 200 kg de fruita, però dóna fruits cada dos anys. No és autofèrtil i requereix pol·linitzadors. No és exigent amb el sòl. L'arbre creix fins a 5 m d'alçada i no li agrada l'excés d'humitat.

Els fruits tenen diverses formes, des de gairebé cúbiques fins a allargades. Pesen entre 100 i 200 g. S'utilitzen gairebé exclusivament per a conserves: les peres fresques són àcides i àcides, però després de deixar-les una estona, no maduren completament i es fan malbé ràpidament. No obstant això, es fan excel·lents compotes, melmelades i conserves. També tenen una llarga vida útil com a fruita seca.

Dekabrinka

Una varietat resistent a l'hivern, immune a la sarna i als àcars de la pera. Tolerància moderada a la sequera. Alt rendiment.

L'arbre pot arribar als 5 metres d'alçada. No és autofèrtil i necessita pol·linitzadors. Entre les varietats adequades hi ha la Larinskaya i l'Uralochka. Com la pera Altai Beauty, la fructificació comença tard, set anys després de la plantació.

La collita madura cap a finals de setembre. Els fruits pesen fins a 120 g, tenen una aroma lleugera i una polpa blanca i sucosa amb un sabor agredolç. Els gourmets els valoren tant com la pera Berezhnaya. Es poden conservar d'1 a 3 mesos i són transportables. És millor menjar-los frescos.

Somni de tardor

Aquesta varietat es caracteritza per un alt rendiment i resistència a la sarna i a les plagues. La planta és baixa i compacta. La collita es produeix a finals d'agost - principis de setembre.

Els fruits són petits. Quan maduren, són de color verd-groguenc i el color s'intensifica després de la conservació. La polpa és agredolça, refrescant i de fermesa mitjana. Es prefereix el processament abans que el consum fresc. Aquesta varietat es recomana per a aquells que volen conservar la collita durant més temps: a temperatures de 0 a -1 °C, els fruits es poden conservar fins a sis mesos.

En conclusió, observem que les varietats de pera autofèrtils són molt rares, per la qual cosa per obtenir una collita, cal tenir en compte la presència de pol·linitzadors amb antelació.

Vídeo: "Directrius per a la plantació de pereres"

Aquest vídeo us ensenyarà com plantar correctament un perer al vostre jardí.