Descripció de la varietat de pera Kokinskaya, sense pretensions, de principis de tardor

Descripció i característiques

Segons la descripció de la varietat, la Kokinskaya creix fins a 3–4 metres d'alçada, formant un arbre esvelt i compacte amb un tronc llis i una copa piramidal àmplia. La copa de mida mitjana s'estén fins a 3 metres d'amplada i requereix una poda regular per estimular un nou creixement. Les característiques de la varietat són prometedores: la fructificació comença quatre anys després de la plantació, un arbre madur produeix una mitjana de 100 kg de fruits preciosos, no necessita pol·linitzadors, tolera bé l'hivern i rarament emmalalteix.

Els jardiners experimentats assenyalen que la resistència a la crosta és realment alta, i que el fruit és més resistent que les fulles. Els arbres d'aquesta varietat rarament es veuen afectats per altres malalties. Les gelades no són un problema per als arbres madurs; en un hivern sever, només els brots florals es poden congelar, cosa que afectarà la collita d'aquest any, però el fruit es recuperarà més tard. La pera és autofèrtil, però alguns propietaris prefereixen plantar Bergamot Moskovsky o una de les varietats Yakovlev a prop, que floreixen al mateix temps, per garantir una collita abundant.

Els fruits tenen una forma de pera regular i pesen entre 120 i 250 g. Quan maduren, cosa que passa la primera setmana de setembre, són de color groc verdós amb un to vermell rosat al costat il·luminat pel sol, amb taques subcutànies clarament visibles. La polpa cremosa és molt sucosa, aromàtica i de consistència mantegosa. El gust és agradablement dolç amb una subtil acidesa (o fins i tot cap). Es mengen fresques, es conserven fins al novembre a temperatures d'entre -1 i +2 °C, i s'utilitzen per fer melmelades, fruites confitades, confitures i vins.

Característiques del cultiu

El perer s'ha de plantar immediatament al seu lloc permanent; no li agrada ser trasplantat. Trieu un lloc ben il·luminat, però protegit de corrents d'aire i vents del nord, amb un nivell freàtic profund. Un lloc lleugerament elevat a la cantonada sud-oest del jardí és ideal. Les peres Kokinskaya no són exigents amb el sòl, que ha de ser ben drenat, fèrtil i lleugerament àcid. El sòl franc-sorrenc o franc-sorrenc és el millor; un sòl massa sorrenc farà que l'arbre creixi massa ràpidament, cosa que pot causar esquerdes al tronc, que poden obrir la porta a la infecció.

Es pot plantar un arbre jove a la primavera o a la tardor. Trieu un arbre sa, de dos anys, que es caracteritzi per un tronc recte i llis d'almenys 85 cm de llarg, arrels flexibles i no massa seques, i arrels blanques al tall. El dia abans de plantar-lo, submergiu les arrels en un estimulant del creixement. Afegiu fertilitzant al fons del forat. El coll de l'arrel ha d'estar a 3-5 cm del terra. El cobertor vegetal no ha de tocar el tronc.

Al principi, l'arbre es rega setmanalment, després es redueix la freqüència. Un arbre madur es rega millor ruixant segons calgui.

Durant els primers 4 anys es realitza una poda formativa obligatòria, després només una poda sanitària i, al cap de 10 anys, una poda rejovenidora.

Els fertilitzants orgànics s'apliquen cada 3-4 anys, i els minerals s'apliquen anualment, abans de la floració i després de la collita. Els fertilitzants nitrogenats s'afegeixen si el creixement anual de les branques és inferior a 40 cm. Per aplicar fertilitzant d'arrels, es cava una petita rasa al voltant del perímetre del tronc de l'arbre.

La collita es recull a la primera meitat del dia, abans que la fruita s'escalfi massa al sol, però després que la rosada s'hagi assecat; d'aquesta manera es conservaran millor.

Pros i contres

La varietat de pera de tardor Kokinskaya és perfecta per a aquells que gaudeixen de fruites fragants i dolces com la mel a principis de la tardor. Ofereix un rendiment enorme (100-120 kg per arbre) i és fàcil de transportar, emmagatzemant-se durant 2-2,5 mesos a la nevera o al celler. Això permet no només satisfer les necessitats de la família, sinó també generar beneficis comercials.

L'alta resistència a la sarna i altres malalties facilita significativament la feina del jardiner, juntament amb qualitats com l'autofertilitat, la capacitat de no patir gelades i resistir períodes de sequera.

Aquesta varietat no té gaires inconvenients. En anys amb una collita particularment gran, el fruit pot ser molt més petit del que és habitual. Si l'estiu és fresc i plujós, pot aparèixer crosta a les fulles de l'arbre, tot i que no al fruit, tot i així és desagradable.

Vídeo: "Poda correcta d'un perer"

Aquest vídeo us mostrarà com podar correctament un perer.