Com plantar i cultivar una sucosa pera Favoritka

Descripció de la varietat

La Favoritka deu el seu sabor excepcional a la pera Lesnaya Krasavitsa, que va servir de base per a la seva selecció. Els arbres d'aquesta varietat no són exactament compactes. Són alts o mitjans, i arriben als 5-6 metres (segons el portaempelts).

El tronc robust està adornat amb una capçada piramidal i dispersa, que s'arrodoneix quan és jove i es torna més extensa a mesura que l'arbre envelleix. Grans branques s'estenen des del tronc en angle recte, donant volum i un aspecte una mica informal a la capçada. L'escorça és llisa, de color marró grisenc. Les làmines de les fulles són ovalades, lleugerament aprimades a la base i sense pèls.

La perera floreix profusament amb flors grans i dobles, agrupades en raïms de 6-7. El fruit madura a mitjans d'agost, però és millor collir-lo una setmana abans, ja que les peres madures cauen ràpidament. Les peres madures no tenen una vida útil llarga —no més de 15 dies—, però conserven el seu excel·lent aspecte comercial i són aptes per al transport durant aquest temps.

El principal avantatge pel qual es valora la pera Favoritka és l'aspecte extern de la fruita i el seu excel·lent sabor. Les peres d'aquesta varietat són grans (fins a 200 g), amb una pell de color groc clar molt fina i llisa. Al costat assolellat, poden desenvolupar un color carmí brillant o un rosat esvaït (segons la quantitat de sol). La superfície de la pell està marcada per nombroses petites taques fosques, cosa normal en aquesta varietat. La polpa és blanca o cremosa, de textura delicada i té un sabor refrescant i agredolç.

Els arbres Favoritka són molt adaptables. Toleren bé la sequera estival i les gelades severes, cosa que els fa adequats per al cultiu en diverses regions del país. La resistència a la sarna és baixa, però les pràctiques agrícoles adequades (poda, tractaments fungicides) redueixen el risc d'infecció. A més, la varietat és autoestèril. Entre els pol·linitzadors adequats hi ha Williams, Bere Giffard o Lesnaya Krasavitsa.

Normes d'aterratge

La Favoritka no és exigent amb la composició del sòl. La clau és mantenir el sòl lliure d'argila, sal i sòl entollat. També val la pena assenyalar que la seva productivitat augmenta en sòls fèrtils i ben drenats. Això es pot aconseguir afegint matèria orgànica i fertilitzants minerals abans de plantar.

Independentment de si els arbres es planten a la primavera o a la tardor, els forats de plantació s'han de preparar amb antelació: 2-3 setmanes.

Si es planta a la primavera, la preparació hauria de començar a la tardor. Les dimensions estàndard del forat per a aquesta varietat són d'1 a 1,2 m de profunditat i 0,8 m de diàmetre. És recomanable col·locar una capa de drenatge a la part inferior, seguida d'una capa de compost o humus (3-4 kg) barrejat amb terra.

Per a una millor supervivència, és millor triar plàntules sanes que tinguin almenys dos anys. Quan ompliu la plàntula amb terra, assegureu-vos que les arrels estiguin lliurement posicionades al forat i que el coll de l'arrel estigui a 3-4 cm per sobre de la superfície. Després de plantar, regueu els arbres a fons (2-3 galledes d'aigua per planta).

Característiques de cura

La cura integral de la pera Favoritka inclou els processos següents:

• Reg: l'any de plantació, l'arbre s'ha de regar amb freqüència, evitant que el sòl s'assequi; a partir de llavors, 3 vegades l'any, perquè l'aigua penetri fins a tota la profunditat del sistema radicular;
• N'hi ha prou amb aplicar fertilitzants dues vegades per temporada: al principi de la temporada de creixement (complex nitrogenat) i després de la collita; al setembre-octubre (potassi, fòsfor);
• afluixament o cobertatge regular de la zona del tronc de l'arbre;
• Poda de capçada: formativa a la tardor, sanitària a la primavera.

Abans de fructificar, els perers són molt sensibles al fred i es poden congelar, per la qual cosa la zona al voltant del tronc s'ha de cobrir amb coberta vegetal i l'arbre mateix s'ha de cobrir de neu. Els arbres madurs poden sobreviure a l'hivern sense coberta.

Avantatges i desavantatges

A l'hora d'avaluar la varietat de pera d'estiu Favoritka, primer voldria destacar els seus punts forts:

• excel·lent gust i aspecte atractiu de les fruites;
• possibilitat de transport, malgrat la curta vida útil;
• resistència a qualsevol condició climàtica i meteorològica;
• bon rendiment (fins a 40 kg per arbre).

Entre les deficiències de la varietat, els jardiners destaquen la fructificació tardana dels arbres (7-9 anys d'edat), l'autoesterilitat i la baixa immunitat a la crosta. També caldria esperar que aquests fruits tan bonics es poguessin conservar durant més temps.

Vídeo: "Cura del perer"

En aquest vídeo escoltaràs consells útils sobre com cuidar una perera.