Secrets del cultiu de bolets a casa

Cultivar bolets a casa sobre estelles de fusta o altres substrats pot semblar una tasca descoratjadora per als principiants. Però això només és a primera vista. Saber quins bolets es poden cultivar a l'interior us ajudarà a obtenir ràpidament una collita abundant que afegirà varietat a la vostra dieta diària. A més, els bolets (xampignons o xampinyons) són molt beneficiosos per a la salut, i comprar-los massa sovint no sempre és rendible. I sovint no es pot sortir a la natura. Una alternativa és cultivar bolets a casa. Apreneu els conceptes bàsics de la cura dels bolets d'interior i aviat apreciareu els resultats.

Quins tipus de bolets són adequats per al cultiu a casa?

Les varietats següents són les més adequades per al cultiu i la cria en interiors:

  • xampinyons;
  • bolets d'ostra;
  • xiitake.

Una varietat popular de shiitake

Cultivar bolets, especialment aquestes espècies, no és particularment complicat i creixen força ràpidament. Cultivar-los a casa també és avantatjós perquè el substrat per a aquest tipus de planta és fàcil de trobar: palla, encenalls de fusta o fins i tot fems funcionaran.

Substrat per a cada tipus de bolet

Cultivar bolets a casa no és difícil si utilitzeu el substrat adequat. En primer lloc, no ha d'estar massa humit, ja que si no, es desenvoluparà floridura. Si heu triat una base sòlida per a bolets o altres varietats, assegureu-vos d'aixafar-la. D'aquesta manera, els vostres xampinyons o rossinyols creixeran vigorosament a l'interior i rebran la humitat necessària.

Abans d'esbrinar com cultivar bolets, primer heu de determinar el substrat òptim per a cada varietat. Per exemple, si decidiu cultivar bolets ostra a casa, la palla és un substrat adequat. Els bolets shiitake creixen molt més vigorosament sobre encenalls de fusta. Pel que fa als bolets de botó, el fems és l'opció òptima.

Es requereix un substrat especial per a la plantació.

Espores i miceli de bolets

El cultiu de bolets d'interior amb una inversió mínima és una realitat. Un cop hàgiu triat un medi de cultiu adequat, és hora de comprar miceli, la matèria primera que us servirà de material de plantació. El miceli conté un gran nombre d'espores de fongs. Podeu comprar fusta amb espores o miceli de gra. El primer és car. Tanmateix, sovint és el preferit pels experts: la fusta amb espores de fongs es caracteritza per una bona resistència a diverses malalties.

Preparació del medi nutritiu

Com es conreen rossinyols en serradures o palla? Comprar un substrat i material de sembra d'alta qualitat no és suficient. Preparar el substrat per al seu ús és crucial. Primer, s'ha d'esterilitzar per eliminar bacteris i microorganismes nocius. Per exemple, afegiu aigua a la barreja de nutrients i escalfeu el recipient al microones. Un cop l'aigua s'hagi evaporat, el substrat està llest per al seu ús.

Els bolets creixen ràpidament en un medi nutritiu

Condicions necessàries per al creixement

Cultivar bolets d'interior a casa donarà resultats fructífers si es tenen en compte els factors més importants que afecten la maduresa de la collita. En primer lloc, cal garantir una humitat alta (al voltant del 95%) a l'habitació. La circulació constant d'aire fresc també és essencial, per la qual cosa la ventilació és essencial. Una altra consideració clau és la temperatura òptima.

Recordeu que cultivar bolets a casa per vendre'ls pot ser perjudicial per a la salut si no seguiu certes recomanacions.

El problema és que quan els bolets maduren, alliberen una gran quantitat d'espores a l'aire, que no és desitjable inhalar. Per això és millor utilitzar un respirador o almenys una màscara de gasa quan cuideu els bolets d'interior.

Quan els bolets maduren, alliberen moltes espores.

Mètodes de cultiu alternatius

Fins i tot un principiant pot adquirir miceli de rossinyol i cultivar bolets per al negoci. Si el mètode tradicional no us agrada, considereu una alternativa. Els bolets exòtics de vegades es conreen en cafè mòlt. No cal esterilitzar el substrat i els bolets hi prosperen. La clau és utilitzar cafè mòlt acabat de fer. Per descomptat, necessitareu una quantitat considerable. Però hi ha una solució: podeu demanar ajuda a una cafeteria. Aquest miceli creix amb força vigor i, poc després de plantar-lo, podreu collir els vostres propis bolets.

Vídeo: Com cultivar bolets a casa

En aquest vídeo us ensenyarem com cultivar bolets a casa.

Pera

Raïm

Gerd