Com cultivar el deliciós meló de mel d'Etiòpia

Descripció de la varietat

La varietat de meló etíop de creixement mitjà-precoç prospera tant en jardins com en hivernacles, cosa que permet una expansió significativa de la seva geografia de creixement. Els fruits maduren entre 70 i 80 dies després de l'aparició dels primers brots. Els melons grocs brillants, coberts d'un patró de malla contínua, es divideixen en segments amb forma de grans falques. La pell rugosa és prou gruixuda i flexible per emmagatzemar-la bé i transportar-la fàcilment a llargues distàncies. L'aspecte del meló recorda molt a una carbassa, sobretot aquella amb què la padrina va fer el carruatge de la Ventafocs (la descripció de la varietat adverteix de la gran mida dels fruits). El fruit mitjà pesa entre 3 i 4 kg, però es pot fer créixer fàcilment fins a 7 kg limitant el nombre d'ovaris.

La polpa del fruit és molt lleugera, gairebé blanca, i té una aroma captivadora, un suc abundant i una dolçor melosa. Les llavors són nombroses, allotjades en una cambra de llavors de mida mitjana. Aquest meló es menja més sovint fresc. El meló etíop forma arbustos compactes amb lianes fortes. Les seves fulles tenen una forma de cor distintiva, i el fruit és resistent a les cremades solars, i li agrada la plena llum solar i la calor.

La planta prefereix sòls no àcids i fèrtils, però prou lleugers per evitar l'estancament de l'aigua i permetre que l'aire arribi a les arrels. No creix en sòls excessivament argilosos o sorrencs, ni tampoc en sòls salins. Aquesta varietat no és resistent a les malalties fúngiques i és sensible a les baixades sobtades de temperatura i als vents freds. La falguera etíop prefereix molta calor, llum i humitat adequada.

Característiques del cultiu

A les regions del sud, els melons es poden cultivar sembrant les llavors directament al jardí, però la majoria dels jardiners prefereixen el mètode de plàntules. Les plantes es trasplanten a un parterre o hivernacle quan tenen 5-6 fulles veritables, normalment unes sis setmanes després de la sembra. La plantació s'ha de fer quan ja fa calor i no hi ha amenaça de fred per a aquest cultiu amant de la calor.

Les llavors de meló passen per una fase de preparació específica: s'han de desinfectar, descartar i ajudar a germinar. Per fer-ho, submergiu les llavors en una solució feble de permanganat de potassi durant 30 minuts, després renteu-les amb aigua neta i tèbia i submergiu-les durant 24 hores en aigua neta a una temperatura no inferior a 25 graus centígrads. Després d'això, continueu treballant amb les llavors que queden al fons; descarteu les que no s'hagin enfonsat. Aquestes llavors ara es poden col·locar a la terra, però de vegades es col·loquen sobre un drap humit per afavorir la germinació, es guarden en un lloc càlid i es sembren quan apareixen petits brots o les llavors tot just comencen a obrir-se.

Per cultivar plàntules, utilitzeu testos de torba o gots de plàstic amb un diàmetre de 10 cm i utilitzeu terra fèrtil, solta i no àcida. Col·loqueu 3-4 llavors a cada recipient a una profunditat d'uns 5 cm i regueu-les. Tapeu els recipients amb film transparent o vidre per crear un efecte hivernacle i deixeu-los en un lloc càlid. Un cop apareguin els brots, retireu el film transparent i exposeu els recipients a la llum solar.

La fertilització comença després que apareguin el primer parell de fulles veritables. Podeu utilitzar "Uniflor-bud", puré d'herbes o fertilitzants minerals complexos. La clau és evitar exagerar la concentració; per això, els productes es dilueixen molt més del que es recomana a l'envàs.

Les plantacions no s'han de separar més de 0,5 metres en una sola fila. En un lloc obert i assolellat, preferiblement protegit del nord, podeu preparar un llit càlid enterrant humus barrejat amb terra a una profunditat d'uns 50 cm. Caveu forats per sobre de la terra, regueu generosament i, un cop l'aigua hagi penetrat, podeu plantar les plàntules. Les plantes s'han de plantar fins al nivell de les fulles dels cotilèdons i amuntegueu lleugerament les tiges de manera que l'aigua després de regar (i regar només a les arrels) s'escorri suaument, en lloc de quedar-se a prop de la tija.

Els melons només s'han de regar amb aigua tèbia, com a mínim no més freda que la temperatura de l'aire. Després del primer reg abundant, es recomana esperar més d'un mes, però cal controlar l'estat del sòl: s'ha d'assecar (però no del tot!) a nivell de les arrels. En temps sec i calorós, sempre cal regar més que en temps ennuvolat. Regeu amb cura per evitar mullar les tiges i les fulles, i assegureu-vos que no quedi terra humida sota les vinyes. Cal aturar completament el reg tres setmanes abans de la collita per evitar que la fruita s'inundi i permetre que absorbeixi la quantitat necessària de sucres.

Els melons requereixen molts nutrients, per la qual cosa normalment es recomana fertilitzar-los. Responen bé al reg amb puré d'herba verda i, després del quallat dels fruits, cal augmentar el potassi, així que cal utilitzar superfosfat i sulfat de potassi. Ruixeu la terra amb cendra de fusta: alhora actua com un excel·lent fertilitzant, alcalinitza lleugerament el sòl i prevé malalties i protegeix contra plagues.

Un aspecte important de la cura del meló és la formació de la vinya. Generalment es recomana pessigar els melons etíops després de la sisena fulla. En les vinyes de meló secundàries, el creixement es limita tres fulles després de l'últim fruit. Per a les varietats de fruit petit, es deixen de quatre a cinc ovaris a cada vinya, però per als melons etíops de fruit gran, és millor no deixar-ne més de dos. L'excés d'ovaris s'elimina quan arriben a la mida de prunes. Pessigueu les vinyes després de la tercera fulla i, a continuació, controleu-les per assegurar-vos que no creixin més, eliminant les vinyes sense fruit, els brots en excés i els ovaris. Això és necessari per evitar que la planta malgasti energia i per garantir que produeixi melons grans.

Els fruits es cullen després que la tija s'hagi assecat, quan la pell s'hagi tornat groc assolellat i l'aroma s'hagi estès per tota la zona.

Lluitar contra les malalties

L'oïdi, la taca d'oliva i la cama negra són problemes que poden afectar els melons. Les malalties fúngiques solen propagar-se a mitjan estiu. Es poden controlar amb Zircon, Epin i Cytovid. Els productors experimentats recomanen tractar les plantes amb barreja de Bordeus, Fitosporin i Hom com a mesura preventiva. És important evitar l'excés de reg i les temperatures de congelació.

Vídeo: Plantació d'un meló

En aquest vídeo escoltaràs consells útils per plantar melons.