Quins són els beneficis dels nabius, els possibles danys i les contraindicacions?

Composició i contingut calòric de les baies

Els nabius petits, rodons o oblongs amb una pell de color bordeus intens contenen un complex de vitamines i minerals. Aquestes fruites àcides, amargues i lleugerament àcides són riques en àcid ascòrbic (vitamina C), així com en vitamines A, K, B1, B2, B6, B9 i E. Un petit grapat de nabius conté una gran quantitat de micronutrients i macronutrients beneficiosos: ferro, calci, fòsfor, iode, potassi, magnesi, sodi, manganès i coure. El zinc, el crom, el níquel, el cobalt, la plata, l'estany, el bor, el rubidi i el titani també hi són presents en percentatges més petits.

Les llavors dels nabius madurs contenen àcids grassos poliinsaturats, i les baies en si mateixes són riques en catequines, tanins, àcids fenòlics i antioxidants. Els àcids orgànics cítric, succínic, màlic, benzoic, oxàlic, quínic, clorogènic i oleanòlic es van descobrir durant un estudi de la composició química dels nabius.

Malgrat una composició tan rica i variada, aquestes baies de color bordeus fosc són baixes en calories. El valor energètic del producte (per 100 g) no supera les 25-30 kcal.

Vídeo: "Els beneficis i les propietats nocives dels nabius"

Aquest vídeo ofereix una descripció detallada d'aquesta planta medicinal.

Propietats útils i medicinals

Aquesta baia, la composició química de la qual inclou gairebé la meitat de la taula periòdica, té una àmplia gamma d'efectes sobre el cos humà. Els fruits d'aquesta planta medicinal forestal tenen propietats tòniques i immunomoduladores generals. Redueixen eficaçment la temperatura corporal elevada i combaten activament els patògens que causen malalties infeccioses, víriques i relacionades amb el refredat. Els nabius redueixen el colesterol, normalitzen la pressió arterial, purifiquen la sang, eliminen l'acidesa i milloren la gana.

S'ha demostrat científicament que els nabius ajuden a combatre la formació i el desenvolupament de cèl·lules canceroses. Es poden recomanar per a persones diagnosticades amb càncer de mama, còlon i pròstata.

Per a dones

Les dones que sempre han estat meticuloses amb el seu aspecte utilitzen màscares cosmètiques fetes de nabius triturats fins a obtenir una polpa per eliminar les pigues i la pigmentació.

El medicament es prescriu per a patologies del sistema genitourinari femení i processos inflamatoris postpart.

Per a homes

Els enzims especials de la planta inhibeixen el desenvolupament de trastorns de la bufeta en els homes. El nabiu vermell alleuja eficaçment les formes agudes de prostatitis i també té un efecte beneficiós sobre la potència.

Per a nens

Quins són els beneficis dels nabius per a la salut dels nens? El suc de nabiu calma la set i millora la gana dels nens. Les baies, submergides en aigua bullent, enforteixen el sistema immunitari dels nens i els ajuden a combatre virus i bacteris.

Els nabius vermells no es recomanen per a nens petits. Si un nen té menys de 3 anys, no introduïu aquesta baia a la seva dieta.

Receptes medicinals de nabius

El nabiu s'utilitza àmpliament no només en la medicina popular, sinó també en la medicina basada en l'evidència. Després d'estudiar l'historial mèdic del pacient i examinar-lo, es pot recomanar el "remei medicinal" per a infeccions respiratòries víriques agudes, anèmia per deficiència de ferro, cistitis, trastorns cardiovasculars i altres afeccions.

Amb immunitat debilitada

Una infusió de baies amb propietats "màgiques" ajudarà a eliminar els signes de deficiència de vitamines i a enfortir el sistema immunitari.

Així doncs, afegiu un grapat de nabius frescos a 250 ml d'aigua bullent. Deixeu la barreja en infusió durant unes hores, coleu-la, afegiu-hi una petita quantitat de mel i beveu-ne diverses tasses al dia.

Els llaminers prefereixen aquesta beguda enriquida amb vitamines: les baies triturades amb sucre s'han d'abocar amb aigua bullent, remullar-les, refredar-les i beure-les en lloc de te.

Per als refredats

En la majoria dels casos, els refredats i diverses soques de grip van acompanyats de febre. Per prevenir la deshidratació durant la febre, beveu molts líquids.

Bulliu 1 litre d'aigua. Aboqueu l'aigua bullent sobre 1 tassa de baies, porteu-la a ebullició, deixeu-la refredar i coleu-la. Preneu aquest remei de 3 a 5 vegades al dia.

Per a l'amigdalitis

El suc de nabiu pot ajudar a alleujar el dolor agut del mal de coll. L'extracte de nabiu acabat d'esprémer es barreja amb suc de remolatxa, vodka i mel en una proporció d'1:1:1:1. La barreja es deixa en infusió durant 2 o 3 dies i després es consumeix 1 cullerada sopera una hora abans de cada àpat.

Quan tens mal de coll, no sempre vols o no pots esperar que l'herba s'infusioni. El suc de baies diluït amb aigua (1:1) alleuja el dolor agut.

Per a la hipertensió

Per a les persones amb hipertensió arterial, hi ha una beguda especial feta amb baies (1 tassa), sucre granulat (125 ml) i aigua (250 ml). Es barregen tots els ingredients, es porten a ebullició, es refreden i es colen. La beguda acabada es pren com a te diluït amb aigua bullent.

Per a la cistitis

Beure suc acabat d'esprémer diàriament (almenys 1 got) ajuda amb la cistitis. La beguda té propietats desinfectants, diürètiques i antiinflamatòries.

Per a malalties articulars

Per a problemes articulars, es recomana deixar en infusió una barreja de suc de nabius i all (5:2) durant 24 hores. S'hi afegeix mel per donar-li sabor. Preneu 1 culleradeta d'aquest "medicament" tres vegades al dia abans dels àpats.

Aplicació en cosmetologia

En cosmetologia s'utilitzen màscares, exfoliants i infusions a base de nabius. Triturades en un morter de fusta, les baies s'apliquen a la cara i l'escot per eliminar les cèl·lules mortes de la pell i millorar-ne l'estat.

Una loció casolana (100 ml d'aigua bullida, 1 tassa de suc de nabiu i 1 cullerada de glicerina) s'utilitza per normalitzar l'equilibri d'hidratació de la pell. Una màscara feta amb suc acabat d'esprémer diluït amb aigua bullida (1:1) ajudarà a eliminar l'acne i els grans.

La infusió de nabius s'utilitza com a esbandida per als cabells. Aquest producte cosmètic casolà fa que els cabells siguin sedosos i manejables.

Nabius a la cuina: què cuinar, com preparar-los i emmagatzemar-los

Les baies es poden collir diverses vegades durant la temporada. Les collides a principis de primavera són dolces però baixes en vitamines i minerals beneficiosos per a la salut. La collita més valuosa, però, és la que es recull després de les primeres gelades de tardor.

Guardeu la collita en un lloc fresc i fosc. Els nabius conserven les seves propietats i qualitats originals durant 2 o 3 mesos.

La singularitat dels nabius rau en la seva versatilitat. Un cop madurs, es poden menjar frescos, secs o fins i tot congelats. Les baies lleugerament àcides i agredolces s'utilitzen per fer salses, marinades, amaniments, compotes, sucs i begudes de fruites. Els nabius congelats s'utilitzen en rebosteria per a pastissos, pastissos de baies i altres postres amb sabors interessants.

Possibles danys i contraindicacions

Qualsevol planta pot ser beneficiosa i perjudicial alhora. Les persones amb intoleràncies a les plantes medicinals i els seus components han de tenir precaució. Les persones propenses a reaccions al·lèrgiques també corren el risc.

Pel que fa a les contraindicacions absolutes, els nabius estan prohibits en diversos casos:

• per a gastritis, úlcera pèptica i erosió gàstrica;
• en cas d'erosió del duodè;
• en patologies agudes i cròniques del fetge i els ronyons, inclosa la urolitiasi;
• en la fase aguda de pancreatitis i gota;
• per a sagnat uterí i altres patologies agudes d'etiologia ginecològica.

El suc de nabiu en forma concentrada destrueix l'esmalt de les dents, per la qual cosa les persones amb esmalt debilitat han de consumir aquest producte amb molta precaució.

Recordeu que qualsevol tractament amb herbes només s'ha de dur a terme després de consultar un metge. Les dosis incorrectes d'aquests medicaments de vegades poden tenir efectes contraproduents. Beveu suc, te, infusió o decocció de nabius amb moderació.