Cultiu i cura de l'all en terreny obert

Plantació en terreny obert

L'all s'esmenta en inscripcions deixades a la superfície de les piràmides de l'antic Egipte. Es va descobrir un bulb d'argila dins la tomba del mateix Tutankamon. I el mundialment famós Pitàgores va anomenar l'estimat all el rei de les espècies. I no és casualitat que es guanyés un nom tan ressonant. Tot i que és conegut a tot el món des de fa uns 3.000 anys, continua sent popular entre la gent de països com Itàlia, Corea, l'Índia i la Xina.

Els jardiners del nostre país fa molts anys que cultiven all amb èxit. Molts, especialment els principiants, estan interessats en una plantació i cura adequades en terreny obert, així que a continuació parlarem dels punts clau amb més detall. Aprendràs el millor moment per plantar alls, com preparar els parterres i com plantar-los tu mateix.

Dates d'aterratge

Avui dia, els cultivadors han desenvolupat amb èxit moltes varietats d'all excel·lents. Tres d'aquestes són adequades per cultivar al vostre propi jardí: varietats d'hivern sense florir, varietats d'hivern amb florir i varietats de primavera sense florir, totes familiars per als jardiners experimentats. Entre les seves característiques, les varietats d'hivern maduren aviat, tenen caps i grans grans i són conegudes pel seu alt rendiment. Tanmateix, no es conserven bé durant gaire temps. S'utilitzen per preparar diversos plats i per a conserves.

Les varietats d'hivern inclouen Yubileyny Gribovsky, Komsomolets, Boguslavsky, Gulliver, Petrovsky i altres. Les varietats de primavera requereixen condicions d'emmagatzematge especials i es poden emmagatzemar durant molt de temps. Les varietats populars per a la plantació a l'aire lliure inclouen Elenovsky, Yershovsky, Degtyarsky, Gafuriysky i Ukrainsky Bely.

Es recomana plantar les varietats d'all d'hivern que generen bulbs amb 2-6 grans, i les varietats que no generen bulbs, que formen bulbs de diversos grans, 35-45 dies abans de les gelades. Aquest període sol tenir lloc entre la segona meitat de setembre i principis d'octubre. Abans de plantar, seleccioneu els bulbs grans i mitjans i separeu-los en grans que no pesin més de 6 grams. No s'han d'utilitzar bulbs amb 2-3 grans. Es recomana replantar els bulbs cada 3-4 anys.

El moment recomanat per plantar alls de primavera és principis de primavera. La plantació es pot planificar durant els primers dies de la sembra, però no més tard dels primers deu dies d'abril.

Els bulbs de primavera sovint tenen diversos grans. És millor evitar plantar grans de mida mitjana.

Preparació del llit de jardí

Una preparació adequada del sòl és essencial per al cultiu d'alls. Es recomana triar un lloc amb sòl fèrtil i neutre. L'all prospera en sòls francs, però no ha de ser massa sec. Eviteu plantar-lo en zones baixes, ja que l'aigua de pluja i el desglaç sovint s'hi acumulen. Cal excavar el lloc a la tardor, arribant a una profunditat suficient. Assegureu-vos d'afegir uns 30 grams de superfosfat, 20 grams de sal de potassi i 1 galleda de compost per metre quadrat. Quan arribi la primavera, només caldrà anivellar el lloc amb un rasclet.

Totes les varietats de col es consideren excel·lents predecessores de l'all, igual que la carbassa, la carbassa, les mongetes, els pèsols i l'adob verd. No es recomana plantar all després de pastanagues, cogombres, tomàquets, cebes i alls. Cultius com les groselles negres, les patates, els gerds, les groselles, les maduixes i les maduixes silvestres es beneficien de cultivar all a prop seu. L'all sens dubte proporcionarà una protecció fiable contra els atacs de plagues.

Com plantar

Els alls es poden plantar quan la temperatura del sòl és d'uns 12-15 graus Celsius. Això permetrà que la planta desenvolupi un sistema d'arrels fort. Això augmentarà la resistència hivernal de la planta. Abans de plantar, cal anivellar la zona. L'espai ideal entre files és de 20 a 25 cm. L'espai entre les dents no ha de ser superior a 12 cm. Els solcs són acceptables, però no els premeu a la terra. La profunditat de plantació és d'aproximadament 8 a 9 cm. Per evitar que les dents es congelin, es recomana utilitzar material de plantació de 6 a 7 cm de gruix. El llit ha d'estar cobert amb humus. Es pot utilitzar humus, torba o serradures d'alta qualitat per a aquest propòsit. La matollar escampat per tota la zona ajudarà a retenir la neu als llits. Assegureu-vos de treure la capa superior quan comenci el desgel de primavera.

Cura a l'aire lliure

Per assegurar una bona collita, cal regar les plantes regularment, desherbar i afluixar la terra, i aplicar fertilitzants adequats. També cal eliminar els brots emergents, que drenen l'energia i els nutrients de l'all, redirigint-los cap al material de plantació. També cal saber com ajudar la planta si és atacada per malalties i plagues. A continuació, tractarem el reg i la fertilització adequats amb més detall.

Reg

La planta necessita reg a mesura que la terra s'asseca. Si el clima és relativament sec, cal regar abundantment. La freqüència típica és de 10-12 litres per metre quadrat. Si hi ha pluges constants, la precipitació natural hauria de ser suficient. Això facilita les coses al jardiner, ja que ja no cal regar. Cal aturar el reg a l'agost. En aquest moment, els bulbs ja han guanyat prou pes i volum, cosa que significa que estan completament formats.

Fertilitzants i apòsits

L'all respon bé als fertilitzants minerals i orgànics. La fertilització s'ha de fer a principis de primavera. Es necessiten fertilitzants de potassi i fòsfor d'alta qualitat. Per garantir una bona collita, calen tres aplicacions. La primera aplicació ha d'incloure superfosfat a una dosi de fins a 100 grams, nitrat d'amoni a aproximadament 60 grams i sulfat de potassi a la mateixa dosi per metre quadrat. La segona aplicació s'ha de fer un mes després de la primera. S'utilitzen els mateixos fertilitzants i quantitats que per a la primera aplicació.

Quan els caps arribin a la mida d'una nou, podeu fertilitzar les plantes per tercera vegada. Quan fertilitzeu a la primavera, recordeu que els fertilitzants que contenen nitrogen només es necessiten durant la fase de creixement inicial. Més tard, només s'accepten fertilitzants que continguin quantitats suficients d'elements com el fòsfor i el potassi. Una deficiència d'aquests elements pot causar un groguenc del fullatge. També podeu fertilitzar el vostre cultiu preferit a l'estiu. Per fer-ho, al juny, afegiu una solució de 10 litres d'aigua amb 2 cullerades de superfosfat al sòl i regueu els parterres.

Malalties i plagues de l'all

Les malalties comunes que afecten l'all inclouen el sofre, la podridura del coll i la podridura blanca, així com el fusarium, l'helmintosporiosi, els grocs, el carbó, el míldiu, el mosaic, la traqueomecosi i el rovell. Les plagues de l'all inclouen els trips del tabac, els nematodes de la tija, els corcs de la ceba, les arnes de la col, les arnes d'hivern, les arnes del jardí i les arnes gamma, les mosques de la ceba, les mosques dels brots, les arnes de la ceba, les gruelles i els grills talp.

La prevenció de l'aparició de problemes és observant la rotació de cultius i les pràctiques agrícoles. El cultiu es pot replantar a la seva ubicació original després de 4-5 anys. La zona d'emmagatzematge s'ha de tractar amb una solució de 400 grams de lleixiu dissolt en 10 litres d'aigua diversos mesos abans de plantar. També és important el tractament previ a la sembra dels bulbs i les dents. Es recomana escalfar les dents a una temperatura d'aproximadament 40-42 graus centígrads durant 10 hores.

Els fungicides moderns s'utilitzen habitualment per tractar malalties. Per exemple, després d'haver identificat lesions de rovell en un cultiu, un jardiner pot comprar el producte a base d'oxiclorur de coure "Hom". Aquest s'ha d'aplicar a la planta. En les primeres etapes de la malaltia, els fungicides com ara "Kuproksat", "Gamair" i "Champion" són eficaços. Els productes "Thiram", "Polycarbocin", "Fentiuram" i "Arcerida" són eficaços contra el míldiu. El producte modern "Fitosporin" combat eficaçment totes les malalties fúngiques. La seva solució s'ha d'aplicar no només al sòl, sinó també a les llavors i a les zones d'emmagatzematge.

Vídeo: "Quan i com plantar alls en terreny obert"

En aquest vídeo, aprendràs quan i com plantar alls en terreny obert a la tardor.