Regles per al cultiu d'un excel·lent cultiu d'all

L'all és un aliment bàsic indispensable a la cuina. És per això que molts jardiners cultiven amb entusiasme aquest cultiu a les seves parcel·les. Però per aconseguir una collita excel·lent, és important saber com cultivar l'all.

Tipus d'all

Abans de començar a cultivar all, hauríeu de conèixer les diferents varietats disponibles. Avui dia, aquest cultiu està representat per les varietats següents:

  • Hivern. Aquesta varietat té una excel·lent tolerància al fred i forma una tija. La plantació es fa a la tardor. Com a resultat, la planta hiverna a terra i, la temporada següent, emergeix una capçal gran i de mida completa. Conté uns quants grans uniformes. La capçal també té una tija central, cosa que no és típica de la varietat de primavera. La collita es menja millor fresca.
  • All de primavera. Aquesta varietat no forma tija. La plantació es fa a la primavera. Aquest all es pot conservar durant molt de temps. La collita d'aquesta varietat no és tan abundant.

La collita d'alls de primavera no és tan abundant

L'equip per al cultiu d'all es selecciona en funció de la varietat escollida. Els jardiners sovint prefereixen les varietats de sembra en forma de boles quan cultiven aquest cultiu. Amb la cura adequada, aquestes produeixen una collita excel·lent.

Una característica distintiva d'aquest cultiu és que l'all s'adapta molt malament als canvis climàtics durant el cultiu. Per tant, per augmentar les possibilitats d'aconseguir una collita excel·lent, és important seleccionar el material de plantació de la més alta qualitat. Triar la varietat adequada és crucial. A l'hora de triar una varietat, tingueu en compte els factors següents:

  • productivitat;
  • maduresa primerenca;
  • resistència hivernal;
  • vida útil.

Els jardiners assenyalen que les següents varietats d'all d'hivern produeixen excel·lents collites: Zaoksky, Nadezhny, Antonnik, etc. Entre les varietats de primavera, Moskovsky, Yershovsky, Kalininsky Bely, etc. han demostrat ser excel·lents.

Per entendre com cultivar correctament l'all, cal entendre no només el material de plantació, sinó també com propagar-lo.

L'all és un dels aliments més saludables del món.

Mètodes de reproducció

La propagació de l'all és una de les etapes del seu cultiu. L'all es pot propagar al jardí de les maneres següents:

  • vegetativament;
  • llavors que es formen a la fletxa expulsada.

L'all de primavera es pot propagar al jardí utilitzant alls de bulb. Les varietats d'hivern es poden propagar utilitzant llavors formades per bulbs aeris, així com alls. Quan utilitzeu llavors, espereu dos anys perquè es formin bulbs completament desenvolupats.

Cultivar alls durant el primer any produeix petits conjunts que consisteixen en un sol gra. Aquests tenen les mateixes propietats beneficioses que l'all normal. L'any següent, podeu cultivar un bulb de mida completa amb molts grans.

Els mètodes de cultiu no varien gaire segons el mètode de propagació escollit. Aquest cultiu es propaga més sovint mitjançant alls. En aquest cas, es pot obtenir una collita completa el mateix any de la plantació. Abans de cultivar alls, és important seleccionar el material de llavor més saludable i millor.

L'all es pot propagar per llavors.

A l'hora de seleccionar el material de plantació, cal seguir els passos següents:

  • Calibratge de la mida. S'han de plantar dents grans. Els exemplars malalts, petits o deformes (amb dos àpexs o doble punta) no són adequats per plantar.
  • Selecció per densitat. Els alls han de ser prou densos. Al mateix temps, la seva closca exterior no ha de contenir esquerdes ni forats;
  • Desinfecció. Tots els grans seleccionats s'han de desinfectar amb lleixiu de cendra. Aquesta solució es prepara diluint 400 g de cendra en dos litres d'aigua. Per preparar-la, bulliu la solució durant 30 minuts, després refredeu-la i escorreu-la. Els grans es remullen en la solució resultant durant dues hores.

A més, els jardiners experimentats recomanen actualitzar periòdicament la varietat.

Les varietats de primavera s'han de germinar abans de plantar-les. Això promourà un creixement més ràpid. La germinació es duu a terme de la següent manera:

  • Els grans, que s'han humitejat amb aigua, es col·loquen sobre un tovalló de tela;
  • El material de plantació, juntament amb el tovalló, es col·loca en una bossa de plàstic. Es poden emmagatzemar d'aquesta manera durant 2-3 dies;
  • La germinació es duu a terme a temperatura ambient.

Abans de propagar-los, els bulbs d'all s'han d'assecar completament. Aquí també, només s'han de seleccionar els bulbs més grans. Es pot utilitzar altre material de plantació, però això dificultarà l'obtenció d'alls de qualitat.

Abans de la propagació, els bulbs d'all s'assequen.

Què li agrada a l'all?

Per garantir un cultiu i una cura sense esforç de l'all, és important triar el lloc de plantació adequat. Com que aquest cultiu es pot plantar tant a la primavera com a la tardor, l'elecció de la varietat s'ha de basar en el clima del lloc de cultiu. Per exemple, les varietats d'hivern es conreen a les regions més fredes, mentre que les varietats de primavera es conreen a les més càlides. En aquest darrer cas, la plantació requereix l'ús de grans germinats.

Per garantir que l'all creixi sa i fort, i produeixi una collita abundant, no s'ha de plantar al mateix lloc durant més de dos anys. De fet, és millor triar una nova ubicació cada any.

La zona on es cultiva l'all no hauria d'haver estat plantada amb cebes ni patates l'any anterior. Han de passar almenys quatre anys després del cultiu d'aquests cultius abans de poder plantar-hi all. Aquest és el temps que triga el sòl a renovar-se completament. El millor rendiment es pot aconseguir plantant alls després de la col, els cogombres, la remolatxa, la carbassa i els llegums. Això garantirà que el sòl estigui fertilitzat de manera òptima amb matèria orgànica després d'aquests cultius. Això significa que la cura de les plantes serà molt més fàcil i el risc de malalties es redueix significativament.

El llit d'all ha d'estar ben il·luminat.

El parterre d'alls ha d'estar ben il·luminat. En cas contrari, la collita consistirà en bulbs petits. La millor solució és cultivar alls en parterres separats i sense ombra. Aquests parterres es poden ubicar al costat d'arbustos de baies (gerds, groselles, groselles negres i maduixes) i verdures (patates, pastanagues i cogombres). L'all també es cultiva al costat de flors: tulipes, gladiols i roses. Això protegirà de manera fiable la planta de les taques negres.

Triar el sòl per plantar

Quan es pregunta "com cultivar alls", molta gent diu que la clau és triar el sòl adequat. Si el sòl té deficiències de nutrients, s'afegeix un fertilitzant complex. En aquest cas també es pot utilitzar clorur de potassi i superfosfats (en una proporció d'1:4).

Afegir fems als parterres augmentarà significativament el rendiment. Apliqueu 5 kg de fems per metre quadrat. Si el sòl és pobre, podeu augmentar la quantitat de fems aplicada.

Els jardiners experimentats desaconsellen excedir-se amb fertilitzant, ja que l'all no prospera en sòl fèrtil. Un sòl argilós o sorrenc i lleuger és ideal, amb un pH neutre. Un bon drenatge del sòl també és essencial.

Per tant, la resposta a la pregunta "com cultivar una bona collita d'all" sempre inclourà recomanacions sobre com triar el sòl adequat.

Els jardiners no recomanen deixar-se portar per la fertilització d'all.

Cures posteriors a la plantació

Per produir alls grans, el cultiu i la cura del cultiu han d'incloure totes les pràctiques agrícoles necessàries. Cal prestar especial atenció a la cura, ja que el resultat final en depèn directament.

La cura de l'all implica els passos següents:

  • reg;
  • coberta vegetal;
  • afluixament;
  • desherbar;
  • amaniment superior.

Aquest cultiu requereix un reg lleuger. Normalment, s'han d'aplicar 10 litres d'aigua per metre quadrat. El reg s'ha de fer a intervals setmanals. A mesura que les plantacions creixen i es desenvolupen, s'ha de reduir a 8-6 litres. Això és per evitar que els bulbs es podreixin. Si l'estiu és plujós, es pot aturar el reg dels parterres del tot. Unes dues setmanes abans de la collita, s'ha d'aturar completament el reg.

Molts jardiners novells es pregunten: "Com cuidar l'all per evitar que es podreixi?" Per evitar la podridura del bulb, seguiu aquestes pautes de reg:

  • la humitejació del sòl s'ha de dur a terme regularment;
  • El reg és especialment important durant la primera fase de creixement, quan l'all tot just comença a créixer. Posteriorment, per assegurar-se que les plantes creixin al ritme desitjat, cal reduir gradualment la quantitat d'aigua aplicada.
  • Després de cada reg, afluixeu la terra a una profunditat de 2-3 cm. Si s'utilitza cobertor vegetal, no cal afluixar-la.

L'all requereix un reg lleuger.

Les varietats d'hivern requereixen més reg. A l'hivern, els parterres s'han de cobrir de neu. Per obtenir una collita més rica, els jardiners recomanen collir les tiges. Les tiges s'han de treure quan arriben als 5-8 cm.

Els alls cultivats al jardí s'han de fertilitzar. La primera alimentació es fa quan la planta ha format diverses fulles. En aquest cas, diluïu una cullerada gran d'urea en una galleda d'aigua. Per fertilitzar 1 metre quadrat de plantació, utilitzeu 5 litres de la solució preparada. També es pot utilitzar una solució d'excrements d'ocell (proporció 1:12) i fems (proporció 1:10) per a la primera alimentació.

La segona alimentació es realitza 14 dies després de la primera. Per a això, prepareu una solució que consisteixi en urea (una culleradeta), superfosfat doble (una cullerada sopera) i sulfat de potassi (una cullerada sopera). També es pot utilitzar una solució de cendra (10 litres d'aigua i 200 g de cendra).

La tercera i última alimentació es fa a finals de juny. És quan es formen els bulbs, els arbrets i els brots d'all. Per alimentar les plantes, dissoleu una cullerada de sulfat de potassi i dues cullerades de superfosfat doble en una galleda d'aigua.

L'aplicació de fertilitzant s'ha de combinar amb el reg. Entre les sessions de fertilització, ruixeu les plantes amb cendra de fusta. S'ha d'aplicar una tassa de fertilitzant per metre quadrat.

Els jardiners recomanen utilitzar palla per a la cobertura. S'aplica als parterres quan les plàntules arriben als 10-15 cm. La palla evita l'evaporació de la humitat, de manera que es pot reduir la freqüència de reg.

L'ús de fertilitzants s'ha de combinar amb el reg.

Cal desherbar periòdicament els alls. Això es fa a mesura que creixen les males herbes.

Nota per als residents d'estiu

Per obtenir una collita abundant d'alls al vostre jardí o casa de camp, heu de conèixer algunes de les complexitats del cultiu i la cura d'aquest cultiu. Els jardiners novells que encara no dominen tots els matisos del cultiu d'alls sovint cometen errors. Per aconseguir els resultats desitjats, el cultiu d'alls requereix les següents pautes:

  • els llits no han d'estar coberts per l'ombra de les plantacions veïnes;
  • Els tomàquets i els pebrots seran excel·lents veïns per a aquest cultiu;
  • Quan planteu plàntules, és essencial seguir les normes de rotació de cultius;
  • L'all no s'ha de plantar en sòls àcids. Per ajustar l'acidesa del sòl, afegiu-hi cendra de fusta o guix;
  • Només s'ha d'utilitzar material de plantació d'alta qualitat. És especialment important seleccionar-lo en funció de les condicions climàtiques de la regió de cultiu;
  • Afluixar la terra permetrà que la part subterrània de les plantes rebi oxigen. Sense ell, l'all començarà a tornar-se groc aviat. L'afluixament es fa tan bon punt apareixen els primers brots, a una profunditat d'1-2 cm. Després d'això, el llit es cobreix amb humus i es fertilitza.
  • Sense coberta vegetal, la collita serà petita. Les serradures o la torba poden servir de coberta vegetal;
  • El reg es realitza quan la terra està seca. En cas contrari, la collita tindrà un gust amarg;
  • Eviteu plantacions denses. Mantingueu una separació de 10 cm entre plantes i de 20 cm entre fileres;
  • Es recomana separar els grans de la capçalera immediatament abans de plantar-los;
  • Els grans d'all es col·loquen en un forat prèviament excavat. No els premeu a la terra.

Ara ja saps com cultivar alls al teu jardí per obtenir una gran collita. Seguint tècniques agrícoles senzilles, qualsevol jardiner pot aconseguir una collita d'alta qualitat d'aquest cultiu.

Vídeo: Com aconseguir una bona collita d'alls

Aquest vídeo us mostrarà com aconseguir una collita abundant d'alls.

Pera

Raïm

Gerd