Per què i com treure els brots d'all

Per què és necessari això?

Moltes varietats d'all tradicionalment formen esqueixos. Aquest és el nom que es dóna als brots verds que tenen inflorescències a la part superior. Aquests esqueixos més tard es converteixen en bulbs de llavors, que normalment s'utilitzen per plantar. Els esqueixos s'han de treure si la producció de llavors no és l'objectiu d'aquest cultiu.

Com que l'all d'hivern madura a mitjans d'estiu, a principis de juny les plantes ja són força madures i formen corones. En aquest moment, les varietats de flors començaran a mostrar esqueixos amb tiges florals situades a la part superior. Els esqueixos solen aparèixer al centre del coll del bulb. Això permet que els compostos biològicament actius migrin del bulb a l'esqueixo. És important treure els esqueixos abans que comenci la floració. Un cop es formin, la planta dedicarà la seva energia a la maduració de les llavors.

Si no retirem les tiges d'all a temps, podem experimentar un retard en el desenvolupament del bulb. Els bulbs es faran petits i el rendiment pot disminuir en un terç.

Els jardiners experimentats deixen alguns esqueixos intactes per ajudar-los a avaluar la maduresa de l'all. És acceptable desenterrar els caps quan les beines de les llavors s'obren.

Temps de descans

Els jardiners sovint no es posen d'acord sobre el millor moment per treure els brots. Molts han après per experiència que les tiges s'han de podar immediatament, tan bon punt es facin visibles. Tanmateix, els experts creuen que l'inconvenient de treure-les primerenques és que el brot encara està creixent i desenvolupant-se durant aquest període. Pot ser necessari tornar a tallar-lo més tard. Altres jardiners prefereixen treure aquesta part de la planta quan comença a arrissar-se. D'aquesta manera, el procediment no s'ha de repetir fins a la collita.

L'inconvenient de treure les tiges en aquesta etapa és que durant un període de temps tan llarg, les tiges gairebé sempre eliminen una quantitat significativa de nutrients de la planta. Això inevitablement afectarà negativament la mida dels bulbs i el seu temps de maduració. Per tant, la solució òptima és programar el procediment per quan les tiges arribin a almenys 10 cm de longitud. Això evitarà que les tiges tornin a créixer i també evitarà que eliminin nutrients de l'all.

No hi ha dates límit ni terminis específics per a la poda. Cada jardiner pren aquesta decisió basant-se en la seva pròpia experiència pràctica. Alguns prefereixen esperar fins que els brots s'allisquin. D'altres els treuen un parell de vegades durant la temporada. La clau és assegurar-se que aquest procediment es completi per garantir una collita d'all abundant.

És important eliminar correctament les parts sobrants de la planta. No es recomana arrencar la tija. Fer-ho pot esquinçar fàcilment la tija o danyar el sistema radicular de la planta. Alguns jardiners creuen que trencar les tiges a mà o pessigar-les per la base és una bona opció. Tanmateix, això també comporta el risc de danyar la planta, i la zona tallada per pessigar trigarà molt a curar-se. Podar amb tisores de podar o tisores de jardí és una millor opció. Això us permetrà eliminar correctament les tiges llenyoses i llargues.

Per a les plantes joves, podeu utilitzar unes tisores senzilles o un ganivet, cosa habitual a totes les cuines. El millor és programar la retirada per a un matí assolellat. El tall ha de quedar aproximadament 1 cm per sobre de la base.

Beneficis per a la cultura

Els jardiners principiants sovint es pregunten si han de treure els alls. I si és així, què fer-ne? Com ​​que no són necessaris perquè els bulbs madurin, sinó que només serveixen com a llavors, es recomana treure'ls. De nou, a causa dels seus importants requisits d'humitat, els alls impedeixen que els bulbs rebin el "fruit" que es troba al sòl, els nutrients essencials i la quantitat d'aigua necessària.

Arrancar-los és un procediment agrícola obligatori. Augmenta significativament el rendiment dels alls, fins a un 30-40%. També ajuda a accelerar la maduració dels bulbs, cosa que resulta en uns alls més grans. Moltes mestresses de casa són reticents a llençar els brots trencats. En fan uns aperitius deliciosos. També es conserven de diverses maneres per gaudir-ne a l'hivern.

Vídeo: "Per què talleu les tiges d'all?"

Aquest vídeo us mostrarà com cultivar alls i treure'n les tiges.