Com cultivar un gran all al teu jardí

Primavera o hivern

Tot i que els jardiners experimentats probablement coneixen la diferència, els novells poden estar una mica confosos. L'all de primavera es planta a la primavera, mentre que l'all d'hivern es planta a la tardor. Aneu amb compte de no jutjar malament els moments òptims de plantació, ja que si no, és possible que no obtingueu mai una collita. Què distingeix l'all d'hivern? Consta de diversos grans petits i espaiats uniformement i una tija central. L'all de primavera, en canvi, no té una tija diferenciada. A més, els seus grans generalment varien de mida.

Si considerem les varietats des del punt de vista de l'emmagatzematge de la collita, és millor parar atenció a l'all de primavera. Els seus fruits es poden emmagatzemar durant força temps en rebosts, cellers o golfes. Es consumeixen durant tot l'hivern i la primavera, i si s'emmagatzemen correctament, els manats d'alls cultivats a casa conservaran el seu sabor i les seves qualitats nutricionals fins a la primavera següent. Això no s'aplica a les varietats d'all d'hivern: és millor consumir-los frescos després de la collita. També és possible emmagatzemar la collita, però els resultats no sempre són satisfactoris.

Tanmateix, l'all d'hivern té els seus avantatges. Els experts creuen que els agricultors obtenen una collita molt més abundant després de plantar all d'hivern que all de primavera. En general, el cultiu d'aquest cultiu presenta els seus propis reptes. Té dificultats per adaptar-se a diverses condicions climàtiques. Per assegurar-vos que els vostres esforços no siguin en va, presteu especial atenció a la selecció de llavors.

Primer de tot, compreu varietats d'alta qualitat. Els criadors moderns treballen actualment per millorar les característiques clau dels cultius agrícoles: vida útil, rendiment, resistència a les gelades i maduresa primerenca. El millor és triar varietats que incorporin aquestes característiques a un alt nivell.

Fertilitzar el llit del jardí

Tot jardiner necessita saber com cultivar alls grans a casa correctament. En primer lloc, es recomana seleccionar la ubicació òptima del sòl. Si plantes alls en una ubicació desfavorable, tots els intents posteriors de millorar el rendiment no tindran èxit. Aleshores, on hauria de créixer l'all? Trieu un lloc assolellat i ben il·luminat al vostre jardí.

És crucial assegurar-se que el nivell de les aigües subterrànies no estigui massa a prop de la superfície del sòl. L'excés d'humitat pot ser la principal causa de malalties fúngiques en les plàntules d'all. Tanmateix, si els nivells alts d'aigües subterrànies són habituals a la vostra zona, podeu adoptar un enfocament diferent: crear un parterre elevat al vostre jardí. D'aquesta manera, el sistema radicular de l'all cultivat a casa no arribarà a l'aigua i podrà desenvolupar-se completament.

Després de seleccionar varietats d'alta qualitat per plantar, la preparació del sòl és clau. Si teniu previst sembrar alls d'hivern, heu de començar la preparació del sòl amb almenys dues setmanes d'antelació.

Fins i tot si es preveu plantar hortalisses per a la primavera, encara es recomana fertilitzar el sòl a la tardor. Cal excavar el jardí i després complementar-lo amb compost o humus.

Si el sòl en si està ben fertilitzat, aquests fertilitzants haurien de ser suficients. Tanmateix, per millorar l'efecte, podeu afegir sorra, gespa o torba al sòl. El sòl també ha de contenir quantitats abundants de fertilitzant orgànic. Només així estarà prou solt i enriquit amb nutrients.

Preparació de les dents per plantar

Quan es cultiva all a l'interior, és important parar atenció no només a la preparació del sòl, sinó també al material de la llavor: els grans d'all. Primer, els agricultors seleccionen els grans més grans i saludables de la collita anterior. No han de tenir cap dany ni taca. Després de seleccionar els exemplars adequats, s'han de desinfectar amb una solució de sulfat de coure a l'1%. Aquest procediment és força senzill: els grans es col·loquen a la barreja durant només un minut. Aquest tractament s'utilitza per eliminar fongs i altres bacteris patògens. Però això s'aplica a l'all d'hivern.

També es recomana preparar les llavors que els agricultors prefereixen plantar a l'aire lliure a la primavera. Per fer-ho, es posen a la nevera durant dues o tres setmanes. Aquest procés de refredament evita que els grans germinin prematurament. Després d'aquest procés, les llavors s'han d'embolica en un drap humit. Durant aquest període, germinaran activament i, quan la terra del jardí s'escalfi, es podran plantar a l'aire lliure.

A la primavera

El moment òptim per plantar alls de primavera és a mitjans d'abril. En aquest moment, la temperatura del sòl arriba als 7 °C (44 °F), per la qual cosa la jardineria és segura. Si el sòl està humit en el moment de la plantació, no cal regar més. Distribuïu amb cura els alls entre els parterres. És crucial no danyar el sistema radicular de l'all. Després de plantar, es recomana cobrir els parterres amb humus.

No espereu massa la calor de primavera. Fins i tot si es produeixen gelades després de plantar verdures, això no afectarà la germinació del cultiu. El més important és garantir una cura adequada de les plantes en el futur.

A la tardor

Cultivar alls grans a casa és habitual avui dia. El procés real de plantar les llavors no requereix gaire feina, tant si es tracta d'alls d'hivern com de primavera. Tanmateix, no comenceu a fer jardineria si no esteu familiaritzats amb els detalls de la plantació d'alls d'hivern. No obstant això, hi ha una tècnica específica que s'utilitza aquí. Primer, els grans s'han d'escalfar a 40 graus Celsius i després tractar-los amb una solució salina.

No us oblideu de preparar la terra: afegiu-hi fertilitzant (clorur de potassi i superfosfat). Immediatament després de plantar els alls, afluixeu la terra. Per a un efecte afegit, cobriu la terra amb una capa de torba o humus.

Cultivar alls d'hivern pot ser una mica difícil, sobretot tenint en compte les temperatures fredes. Tindreu sort si l'hivern és nevat i els grans d'all d'hivern estan coberts no només per una capa de terra, sinó també per una capa decent de neu. Però què passa si les gelades s'intensifiquen i encara no hi ha neu? Haureu de tenir cura de la verdura vosaltres mateixos. Alguns jardiners prefereixen cobrir els alls amb plàstic.

No obstant això, hi ha una alternativa vegetal: les fulles de noguera. Per què utilitzar-les? No només protegeixen l'all de les gelades severes, sinó que també eviten que es torni groc. Un altre punt important a l'hora de plantar alls d'hivern: no us precipiteu a fer jardineria. Si el planteu massa aviat, la planta ja haurà germinat quan arribi el fred, cosa que significa que simplement es congelarà durant l'hivern.

Secrets de l'all gran

Tot jardiner vol que el seu all no només produeixi una bona collita, sinó que també creixi fins a una mida força gran. Estareu d'acord que els alls grans són més agradables de pelar, i aquesta verdura s'utilitza sovint a la cuina. Diversos factors poden ajudar a influir en el rendiment:

• temps de plantar grans d'all;
• selecció de varietats òptimes per al cultiu a la vostra zona;
• fertilitzar el sòl amb nutrients;
• renovació regular del material de plantació;
• reg estable;
• cobertant la terra amb humus, etc.

No tots els jardiners poden garantir la implementació oportuna de totes les pràctiques agrícoles. Tanmateix, no tothom té temps, ja que els jardins i les cases d'estiu també solen cultivar altres verdures, flors i baies. Totes requereixen una cura adequada. Tanmateix, seguint els principis del cultiu d'all a casa, podeu obtenir una collita gratificant.

Vídeo: "Secrets d'una collita d'all reeixida"

Aquest vídeo us mostrarà com aconseguir una collita abundant d'alls.