Varietat d'albergínia Almaz: característiques, plantació i cura

Descripció

La varietat d'albergínia Almaz es considera una verdura provada i de tota la vida, demostrada per l'experiència de molts jardiners i el temps. Aquesta varietat es pot plantar en climes càlids en sòls sense protecció; en climes més freds, normalment es conrea en un hivernacle o una cambra de gel. La planta és força alta, arribant als 0,6 metres. Tanmateix, les verdures creixen a la base de la tija, elevant-se 0,3 metres per sobre del terra. Les copes de les fulles no tenen espines, cosa que evita talls a les mans durant la collita.

Un dels avantatges importants de la varietat és el seu alt rendiment. De mitjana, es poden collir fins a 8 quilograms de fruita madura per unitat de superfície. Aquestes verdures tenen forma cilíndrica, fins a 0,18 metres de llarg i amb un diàmetre mitjà de 0,06 metres. Una albergínia mitjana pesa entre 0,13 i 0,14 quilograms. La maduresa es pot determinar pel seu color porpra característic. La polpa és verdosa, força ferma i gens amarga.

A més del seu rendiment, un avantatge important d'aquesta verdura és la seva resistència als atacs de plagues. Un altre avantatge de la planta és el sabor agradable dels seus fruits. La varietat presenta una alta resistència a l'estolbur (fitoplasmosi) i al mosaic viral. Les malalties fúngiques afecten el cultiu en un de cada dos casos. La verdura és susceptible a la marchitació per fusarium, el míldiu tardà i la podridura apical. Les albergínies es poden transportar amb èxit a llargues distàncies. Els fruits d'Almaz s'utilitzen habitualment a la cuina, preparant deliciosos aperitius, amanides i plats principals. Els fruits es poden conservar amb èxit per a l'hivern.

Vídeo "Característiques de la varietat Almaz"

A partir del vídeo aprendràs sobre les característiques d'aquesta varietat.

Sembra

Hi ha diverses maneres de cultivar aquesta verdura: utilitzant planters o sense planters, en què les llavors d'albergínia Almaz es planten directament a terra.

El creixement de les plàntules joves comença a finals d'hivern o principis de primavera. Per a aquest propòsit, les llavors es sembren en recipients preparats prèviament o en bosses o testos individuals. Això redueix el risc de danyar les arrels en trasplantar les plantes joves.

En contenidors separats, les plàntules arrelen molt més ràpidament, produeixen una collita més gran i els fruits maduren diverses setmanes abans que quan les plantes joves es cultiven en un contenidor comú.

El sòl per plantar ha d'estar ben solt, ric en nutrients i tou. Una barreja de gespa, sorra, torba i diversos fertilitzants és ideal. Els contenidors amb llavors s'humitegen completament, es cobreixen amb film transparent i es col·loquen en un lloc càlid amb una temperatura d'almenys 25 °C durant 10 dies. Després que surtin els primers brots, la temperatura ambient s'ha de reduir a 15 °C. Aquest senzill procediment ajudarà les plantes a desenvolupar arrels fortes. Cada poques setmanes, les plàntules necessiten un suplement de nutrients. Per a això, les plàntules joves se solen regar amb una solució d'urea (no s'ha d'utilitzar més de 0,02 quilograms de la substància per litre de líquid). Després d'un parell de mesos, les plàntules s'hauran enfortit significativament i estaran llestes per trasplantar-les a la seva ubicació permanent.

Les plàntules amb 4-5 fulles s'han de trasplantar a terreny obert. Planteu-les en una zona ben il·luminada. El sòl on creixeran les plantes joves s'ha de fertilitzar generosament amb compost. Regeu bé les plàntules abans de plantar-les a la nova ubicació. Manteniu una distància de 0,6 metres entre les files i de 0,3 a 0,4 metres entre els forats. Per trasplantar-les a un hivernacle, les plantes joves han de ser "més velles", amb unes 7 fulles. El patró de plantació en aquest cas no és diferent del trasplantament de plantes a terreny obert.

Aterratge

Pel que fa al segon mètode de cultiu de verdures, el millor és sembrar llavors que hagin estat prèviament remullades en aigua o que ja hagin germinat. El sòl ha d'estar càlid per a aquest procediment, com a mínim a 15 °C. La densitat de sembra és de 0,03 a 0,04 quilograms de llavors per cada 10 metres quadrats.

Els jardiners experimentats planten raves juntament amb el cultiu, que són un excel·lent defensor contra les males herbes.

Les plàntules madures s'han d'aprimar, deixant només els individus més forts i madurs, mantenint una distància de 0,2 a 0,3 metres entre elles.

Cura

La cura d'aquesta varietat de verdura no és diferent de la cura d'altres varietats. Després de plantar, rega regularment (cada tres dies). Durant la sequera, rega amb més freqüència. Desherbar és molt important per a les plantes joves, ja que afluixa la terra i elimina les males herbes. El primer fertilitzant es pot aplicar 20 dies després de plantar. Normalment s'utilitza una solució d'urea com a fertilitzant. El procediment es repeteix un mes després utilitzant la mateixa solució amb l'addició de superfosfat. Després que apareguin els primers fruits, el cultiu s'ha de regar amb una solució de gordolobo.

Collita

Pel que fa a la collita, s'ha de fer a mesura que la verdura madura. Tan bon punt els fruits adquireixen el seu color blau-porpra característic, estan a punt per ser collits. Les albergínies normalment no es cullen totes alhora, sinó de manera desigual. Pel que fa a les tècniques de collita, no colliu les verdures madures a mà. És millor utilitzar eines de jardineria, com ara tisores de podar, per a aquest propòsit. Això és degut a que les albergínies solen produir fruits des de la part inferior de l'arbust, de manera que una collita descuidada pot causar danys importants.

La varietat Almaz és versàtil i merescudament popular entre els jardiners. És coneguda per les seves moltes qualitats. També compta amb un sabor excel·lent i una textura ferma.

A més, la planta és fàcil de cultivar i produeix collites abundants. Els seus fruits es poden utilitzar per preparar una varietat de plats deliciosos. Aquestes creacions culinàries seran especialment delicioses si les verdures es cultiven al vostre propi hort.

Vídeo: Cultiu d'albergínies

A partir del vídeo aprendràs a cultivar albergínies.