Les millors varietats d'albergínia per a la regió de Moscou: consells de cultiu

Mètodes de cultiu

Abans de determinar quines varietats d'albergínia són les més adequades per al cultiu a la regió de Moscou, és important examinar de prop el mètode preferit. La regió de Moscou no és la més favorable per plantar plàntules d'albergínia a l'aire lliure. Les gelades són habituals en aquesta zona, de vegades fins i tot a l'estiu, cosa que garanteix la mort de les plantes. A més, la temperatura fluctua constantment, creant un microclima estressant per a les albergínies. Per tant, els experts recomanen plantar varietats de maduració primerenca, així com de maduració mitjana, en hivernacles. Això permet temperatures constantment altes, humitat controlada i altres factors.

Plantar albergínies a l'aire lliure també és possible, tot i que és força arriscat. Haureu de gestionar factors externs com les gelades i les fluctuacions de temperatura si voleu que les vostres plàntules produeixin una bona collita. En qualsevol cas, es recomana donar preferència a les varietats d'albergínia de temporada primerenca o mitjana, ja que les varietats de maduració tardana seran atrapades per les primeres gelades de tardor.

Vídeo: "Les millors varietats d'albergínia"

A partir del vídeo aprendràs sobre les millors varietats d'aquesta verdura per a una regió concreta.

Selecció d'una varietat

Les millors varietats d'albergínia per a la regió de Moscou són de temporada primerenca i mitjana. Com que teniu previst plantar-les a la regió nord, és recomanable comprar plàntules de varietats que donin fruits a mitjan estiu. Això reduirà el risc de danys per gelades a les plantes del jardí. Aquestes varietats també ofereixen altres avantatges importants. Són prolífiques, cosa que és un avantatge per als agricultors, i també tenen una bona resistència a les gelades. A més, les varietats d'albergínia de temporada primerenca i mitjana són molt menys susceptibles a diverses infeccions i malalties.

Entre les varietats d'albergínia populars de la regió de Moscou, destaquen les varietats universals. Sorprenentment, es poden cultivar no només en hivernacles, sinó també a camp obert. Tanmateix, en aquest darrer cas, es recomana cobrir les plàntules amb una pel·lícula transparent almenys a la nit durant la temporada de creixement inicial.

Giselle F1

Entre les albergínies de la regió de Moscou, la millor varietat és la "Giselle". Aquest híbrid és versàtil, per la qual cosa no importa si tries cultivar-lo en un hivernacle o en un jardí. Per ser justos, mentre que pots collir, per exemple, 7-9 kg de verdures per metre quadrat en un jardí, el rendiment en un hivernacle pot arribar als 14 kg. Quines altres característiques té aquesta varietat?

La planta produeix fruits cilíndrics grans, de color porpra fosc. Però no és només el seu aspecte i alt rendiment el que ha fet que aquesta varietat d'albergínia sigui popular entre els jardiners russos. També compta amb un sabor excel·lent i una polpa blanca com la neu. Curiosament, aquesta verdura és versàtil a la cuina. Es pot servir com a aperitiu o fins i tot en escabetx i conserva. Aquesta varietat es convertirà en un complement indispensable per a la vostra cuina.

Alenka

El primer que cal destacar és el color de la pell. Aquesta varietat es diferencia de les altres varietats en què té la pell de color verd clar. Això no afecta en absolut el gust, i ja ha trobat seguidors entre els agricultors russos. Malgrat la dificultat de cultivar albergínies a la regió de Moscou, aquesta varietat prospera fins i tot en terreny obert. L'albergínia "Alenka" és una varietat de maduració primerenca. Si sembra les llavors al febrer o al març, colliràs la primera collita força ràpidament.

Aquesta varietat s'utilitza molt a la cuina. Es pot utilitzar per preparar diversos plats i aperitius, i també es pot conservar per a l'hivern. Quins són els avantatges d'aquesta varietat de maduració primerenca?

• La temporada de creixement de la planta no dura més de 108 dies. Es pot dir que aquest cultiu es pot cultivar no només a la regió de Moscou, sinó també molt més al nord;
• els fruits tenen un aspecte atractiu i la seva polpa de color verd clar és molt saborosa;
• No hi ha espines a les tasses.

Hi ha moltes zones potencials per al cultiu actiu d'aquestes albergínies a Rússia. No obstant això, aquest cultiu continua sent amant de la calor i produeix una collita abundant en condicions d'hivernacle.

Àgata F1

Aquest arbust és més petit que les varietats anteriors, i probablement per això el seu rendiment tampoc és gaire alt. No obstant això, aquesta varietat d'albergínia prosperarà als jardins de la regió de Moscou. Sembreu les llavors directament a terra oberta, com a molt tard al maig. Les gelades són rares durant aquest període, així que no haureu de preocupar-vos per les vostres albergínies. Alguns agricultors, però, prenen mesures addicionals per protegir la varietat: cobrir les plàntules amb film transparent durant un temps o només a la nit.

Dels arbustos, collireu fruits cilíndrics de color porpra que, entre altres coses, es diferencien dels seus "parents" pel seu sabor suau. A més, la seva polpa és blanca i el seu sabor està completament desproveït d'amargor. Pel que fa als usos culinaris, aquesta varietat d'albergínia s'utilitza en plats i també es serveix en conserva.

Albatros

Entre les albergínies de la regió de Moscou, també destaca una varietat anomenada "Albatross".

Aquesta varietat d'albergínia de mitja temporada donarà una collita abundant (fins a 9 kg per metre quadrat). A més dels seus principals avantatges, aquesta varietat també es distingeix per la seva resistència a les malalties vegetals més perilloses: el cogombre i el mosaic del tabac.

No obstant això, algunes infeccions encara representen un risc per a aquesta varietat d'albergínia, així que si voleu obtenir una collita realment abundant del vostre jardí o hivernacle, és essencial assegurar-vos que els fruits i la planta en si estiguin completament protegits de qualsevol factor extern. La temporada de creixement d'aquesta varietat dura aproximadament 120 dies, per la qual cosa es recomana sembrar les llavors a mitjans de març.

Don Quixot

Aquesta varietat és principalment adequada per al cultiu en hivernacle. No importa si el vostre hivernacle té calefacció o no. Aquest tipus d'albergínia sempre és recognoscible: es caracteritza per una forma oblonga, inusualment allargada i eixamplat a la part inferior.

Aquesta varietat de verdura és apreciada pel seu sabor suau i el petit nombre de llavors a la seva polpa. Els agricultors que cultiven aquestes fruites segur que quedaran satisfets amb les seves característiques. A més, s'utilitzen àmpliament a la cuina: per a tot tipus de plats, escabetxos i conserves, aquesta varietat ofereix la llibertat d'experimentar a la cuina.

Sancho Panza

El principal avantatge d'aquesta varietat és la seva capacitat de cultivar-se molt més enllà de la regió de Moscou, a les regions del nord de Rússia, ja que aquesta varietat d'albergínia és molt resistent a les gelades. El terreny obert és el lloc ideal per al cultiu d'aquesta varietat.

Té un bon rendiment: es poden collir fins a 9 kg de fruita d'un metre quadrat. Un altre avantatge significatiu d'aquesta varietat d'albergínia és la seva notable resistència a diverses malalties. A més, la planta no requereix cures excessives.

Romàntic

La maduresa primerenca és una característica clau d'aquesta varietat. La temporada de creixement d'aquestes albergínies dura aproximadament 110 dies. Els fruits tenen un color inusual, dominat pel porpra fosc. Són de forma ovalada. Els usos culinaris d'aquesta varietat són senzills: es pot conservar i utilitzar en diversos plats i aperitius. Tanmateix, durant l'etapa de creixement us esperen certs reptes.

Aquesta planta és exigent i susceptible a diverses malalties. Si aconsegueixes crear el microclima òptim per a aquesta varietat d'albergínia, el rendiment arribarà finalment als 6-8 kg per metre quadrat. En general, un cop hagis determinat quines varietats són les més adequades per al cultiu a la regió de Moscou, pots començar a cultivar-les a la teva pròpia parcel·la o hivernacle.

Vídeo: Cultiu d'albergínies

A partir del vídeo aprendràs com cultivar correctament aquesta verdura.