Revisió i beneficis del cultiu d'híbrids d'albercoc

Els millors híbrids

L'experimentació constant no només per part de botànics sinó també de jardiners aficionats revela noves i inusuals facetes de sabor i color de fruites conegudes. Molts de nosaltres coneixem la nectarina, un híbrid de préssec i pruna. Però sabíeu que existeix un híbrid de pruna i albercoc? Heu sentit a parlar d'un híbrid de préssec, albercoc i pruna? Actualment, aquestes combinacions es consideren els millors híbrids d'albercoc.

Tenen noms força inusuals i el seu aspecte és exòtic. Pel que fa al seu sabor, és tan variat que de vegades té el meravellós regust d'altres fruites, com el caqui. Naturalment, no es troben sovint als jardins de la gent corrent, però sempre podeu intentar cultivar-ne els vostres propis.

Amb pruna

L'híbrid de pruna-albercoc és potser la varietat més comuna del cultiu. Sovint es troba la popular i estesa varietat híbrida "Valentin". Els jardiners experimentats saben que l'híbrid es divideix en dues varietats, depenent de quina fruita sigui més destacada.

L'aprium és una fruita desenvolupada a finals del segle XX per un criador americà. Està composta per tres quarts d'albercoc i només un quart de pruna. La forma i la textura de la polpa de l'aprium s'assemblen a les d'un caqui. El fruit té una aroma inusualment distintiu i un sabor excel·lent. La pell és llisa, com una pruna, i la polpa és densa i no tan sucosa com les prunes i els albercocs, més semblant a la d'un caqui.

El Pluot és la segona varietat híbrida, també originària dels Estats Units. Els seus fruits són predominantment prunes (aspecte i textura) i només contenen un 25% d'albercoc (sabor i aroma). El seu sabor meravellós i inusualment dolç el fa ideal per a postres i begudes delicioses, i el seu aspecte decoratiu realçarà qualsevol arranjament. A més del seu sabor remarcable, l'arbre destaca per la seva fructificació primerenca i la seva resistència a les gelades.

Amb pruna de cirera

Aquesta fruita té un aspecte tan singular que és impossible passar-la per alt. És precisament per això que l'híbrid s'anomena "albercoc negre". Inicialment, els fruits són d'un color verd típic, però s'enfosqueixen a mesura que maduren. Els fruits tenen un sabor excel·lent i únic i es conserven bé durant molt de temps. Són aptes per menjar frescos, així com per fer melmelades, conserves i compotes. La fruita deliciosa no és l'únic avantatge de l'arbre. L'híbrid és resistent a les gelades, es desenvolupa lentament a la primavera i floreix tard, eliminant el risc de gelades. A més, la planta dóna fruits regularment, produint un rendiment constant.

Amb préssec

Una altra varietat popular és un híbrid d'albercoc i préssec. Les característiques del fruit s'assemblen més a les dels albercocs, però el magnífic sabor del préssec és força distintiu. Els fruits són grans i, com l'aprium, s'assemblen als caquis quan estan madurs. La textura densa de la polpa recorda més la d'un caqui verd. Els fruits madurs són molt sucosos, amb un sabor agredolç. A diferència dels préssecs, l'híbrid compta amb una excel·lent resistència hivernal i requereix menys cures. Per tant, cultivar l'arbre al centre de Rússia és fàcil.

Pruna, albercoc, préssec

Una altra combinació inusual de fruites s'anomena Sharafuga. L'encreuament entre aquestes fruites de pinyol va donar lloc a una fruita de color semblant a una pruna, amb sabor d'albercoc (amb un regust de pruna i préssec) i de la mida d'una poma petita. Els fruits rodons, de color porpra-violeta, són molt sucosos i dolços. Un altre avantatge de la fruita és el pinyol fàcilment separable. La Sharafuga també es caracteritza per una excel·lent transportabilitat i vida útil. L'arbre és resistent a les gelades i comença a donar fruits al cinquè any després de la plantació.

La planta dóna fruits regularment i generosament.

Pros i contres

Quan desenvolupen un nou cultiu, els criadors s'esforcen per garantir que l'híbrid incorpori només els millors trets dels cultius que han creuat. Tanmateix, fins i tot les formes híbrides tenen avantatges i desavantatges. Els avantatges innegables inclouen:

• característiques externes notables dels fruits, obtingudes com a resultat de molts assajos i seleccions;
• qualitats gustatives extraordinàries de fruites que combinen la paleta de sabors dels seus "pares" i tenen un regust únic;
• alt rendiment i fructificació regular;
• resistència al fred i a les gelades, a malalties i paràsits;
• l'autopol·linització de les plantes, cosa que simplifica enormement el procés de cura d'elles.

Però també hi ha inconvenients que simplement no es poden ignorar:

• dificultats per criar plantes híbrides, ja que és impossible obtenir-ne llavors;
• el cost del material de plantació serà molt més alt que el de les varietats i cultius "purs";
• fastidiositat a les condicions de creixement;
• créixer i desenvolupar-se bé només en sòl fèrtil, per la qual cosa caldrà l'ús de diversos fertilitzants;
• incapacitat per tolerar una sequera extrema o un excessiu entollament d'aigua, cosa que complicarà significativament la selecció d'un règim de reg òptim;
• incapacitat per tolerar canvis extrems de temperatura, que poden destruir la planta.

Després de sospesar tots els avantatges i els inconvenients, podeu arribar a la conclusió que encara val la pena intentar cultivar un híbrid al vostre jardí.

A més, quins cultius comuns no tenen els seus inconvenients? Tanmateix, la cura i la paciència adequades encara donaran resultats positius. I és possible resistir la temptació de gaudir del nou i inusual sabor de les fruites familiars? Els resultats valdran la pena l'esforç.

Vídeo: "Plantant albercocs"

Aquest vídeo us mostrarà com plantar correctament albercoquers.